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「ラーメン」@なんつッ亭 弐 品川店の写真一度は食べてみたかったなんつっ亭
午後二時過ぎだというのに15人待ち
店内は活気に溢れている、壁に貼られた様々な
メッセージが待ち時間も飽きさせない

さてラーメン、お店推奨の食べ方マニュアルを参照しながら
まず、マー油で覆われた個性的なビジュアルに感嘆する
香りもまずまず、何も入れずそのまま麺をすする
う〜んんんイマイチ
ぼそぼそ感は一つの特徴なのだろうが、好みではない
でも、博多ラーメンだから仕方ないことなんだけど

スープを一口、まろやかなマー油がスープを引き立てているのかと
思いきや、マー油そのものが主役になってしまっている感じ
博多ラーメン特有の臭みなどは無く、味わいも弱い

テーブル上のスパイス(白&黒胡椒、ラー油、一味)を入れて
自分好みにしてみたが、味を作れるわけも無くそれなりに食べた
チャーシューなどの具材はそこそこ美味しい

3時間経過した今、ゲップはまずい(汚い話ですみません)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

何時、何処で遭遇することになるのか?
楽しみですね
私もキョロキョロするようになりました

1日1麺 | 2006年12月8日 17:31