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オープンから10日が経ちましたので、行列も落ち着いてきたのでは?と午後1時45分頃伺いましたが、店内待ち2名。。。すごい。
辛つけ麺のサービス大盛にメンマと魚粉をトッピングしてみました。
麺はラーメン同様に平打ち麺で、つけ麺に合っている気がしました。
スープは炒めた野菜も入って具だくさん。
「辛つけ」ですが、それほど辛味も強くありませんでした。
スープ割をしたら滑らかになってこれも美味。
「近日デビュー」となっていた「タンタン麺」「油そば」「ほぐし肉丼」も興味があります。
「海老香味」系はいつかでしょうかね。
ご馳走さまでした。

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