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つけ麺のスープは、濃厚な豚骨魚介。麺は、店の奥にも、札が掛かっているように「浅草開花楼」の極太麺です。魚介の風味が立ち、酸味と甘みのバランスがすばらしいスープです。極太麺との絡みもよく、大盛りだとスープ割りで飲み干す分が残らないんじゃと思うくらい、すすり上がってきます。チャーシューも味が深くてよいです。全乗せトッピングのお宝は、お得感があります。先日、ＴＥＴＳＵのつけ麺を食べたとき、「宝」に負けてない味だなと感じたくらい、贔屓目バリバリですが、濃厚つけ麺ではNo１です。
Disir
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
麺は、店の奥にも、札が掛かっているように「浅草開花楼」の極太麺です。
魚介の風味が立ち、酸味と甘みのバランスがすばらしいスープです。
極太麺との絡みもよく、大盛りだとスープ割りで飲み干す分が残らないんじゃと思うくらい、すすり上がってきます。
チャーシューも味が深くてよいです。全乗せトッピングのお宝は、お得感があります。
先日、ＴＥＴＳＵのつけ麺を食べたとき、「宝」に負けてない味だなと感じたくらい、贔屓目バリバリですが、濃厚つけ麺ではNo１です。