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「チャーシュー麺(太麺)1030円」@おはな商店 関内店の写真麺は自家製太麺やや縮れ
スープは鶏・豚・魚介・野菜・トロ肉の五重スープ
具はバラチャーシュー3枚、海苔1枚、キクラゲ、もやし、水菜、刻みネギ、梅おろし

スープは、コッテリクリーミーで濁りが有ります。
クリーミーとはいっても、天下一品のようなドロドロでは無いのが嬉しいです。
かなり魚介系の強い匂いがします。
チョットこのスープは、自分には合わないかなぁ。

麺は太麺ですが、ツルツル感が有って好きです(つけ麺のほうが良いかも…)
具はなんと言ってもチャーシューが良いです。
厚切りチャーシューは3枚ですが、チャーシューと言うより角煮に近いかも…
これはお勧めです。

今度はあっさりの醤油ラーメン食べてみようっと!

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