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「磯とんこつ 油多め(780円)」@ラーメン山岡家 かすみがうら店の写真4月24日(土)14時頃訪問。
どんぐりさんのレビューにもありますが、券売機がタッチパネル形式です。最初にメニューを選択するのですが、金額が表示されないのはどうかと。
また、後客の方々は、お札を投入したらしく、メインのラーメンを選択後もお釣りがある場合、トッピングはいかがですか?と。うまく出来てますね。
今回、こちらのお店は初訪問です。メニューは限定の磯とんこつをいただきました。
チャーシュー、大き目のホタテ、桜海老、わかめ、岩のり、ねぎ。個人的にはもう少し岩のりがのっていると嬉しかったです。
スープは油多めにしたので、表面に浮いていましたが、そんなに脂っこい印象ではありませんでした。もっと脂っこくてもありです。
麺は可也太いタイプでした。噛み応えのある麺です。できればこの麺でつけ麺にして欲しいくらいでした。

魚介のだしが程よく効いていて、まずまずの完成度ではないでしょうか。
個人的には好きな部類です。
ご馳走様でした。

追伸
この店舗の店員さんは接客がしっかりしてますね。山岡家も店舗がどんどん増えてますので、接客も良くなってきていますが、中には見習って欲しい店舗もあります。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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