桜
キング
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コメント
>ラーメン王 石神氏や
加賀まりこ、田中健さんのお祝い有り。
すごいつながりなんですねー。
店名は全く知りませんでした。
ラーメン界、奥深し！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月28日 11:05>まるまる♡ さん
母体が今は無きどっちの料理ショーに
出演したらしいので、芸能関係に強いんでしょうかね？
派手に飾っていたので宣伝効果ありだったみたいｗ
桜 | 2010年4月28日 12:28
ラーメン王 石神氏や
加賀まりこ、田中健さんのお祝い有り。
表記の品をオーダー。
つけダレには魚介がプンプンと良い香り
器も熱く丁寧な作りに関心。
1口啜るとさんまの塩焼きが頭に浮かぶ位
強烈に香って魚好きにはたまらないかも。
最近の流行の甘すっぱい系では無く、
甘みすっぱみはほぼゼロで魚介で勝負の味付け。
麺は太目の縮れ麺、特に特徴は無く妥協点。
具は普通のメンマ、谷中生姜、炙りチャーシュー。
バラ肉のチャーシューは炙ってあり、
フードコートにしては丁寧な作りで美味しかった。
最近のつけ麺に飽きてきていたので
美味しかったのが印象。