３ちゃん
がっち
こいし
あらけん
コメント
ども～
先日歌舞伎町のお店に初訪した際、
メルマガ登録したら、クーポンメールが２件程到着し、
早速塩で再訪を狙ってますよぉ～^_^
YMK | 2010年4月28日 09:29どうもです
こちらの店舗の前はよく仕事で通っています。
しかしお忙しそうですね。泊まりですか。
それでもこういう店があるとどうしても行っちゃいますよね～
UNIA。 | 2010年4月28日 11:46どうもです!!
お忙しそうですね（汗）
ここのところ、山岡家各店はご無沙汰しちゃってるんですが、
久々にお邪魔したくなってきましたよ!!
泉 | 2010年4月28日 12:49毎度～
イケナイお泊まりもつ～ｗ
豪華な朝食やな～ｗ
山岡は、味噌が気になるから、75年以内にお邪魔するで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月29日 02:02３太郎さん、まいどです～
山岡家さん、大好きですよぉ～
なんか前にもこんな出だしでコメしたような（笑）
朝だけに塩ラーメンで大正解でしたかね。
ライス付きで完璧ですね！
てつさんがいないですよぉ～（爆）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月29日 06:33どうもです～
ユー坊さん
つくばにいた時有ったんですね～
それって結構昔じゃないんですか？？
こちら、近隣店舗よりもしっかり出している感じがしました。
今更ですが、オススメできますよ。
YMKさん
おっと、メルマガ登録でクーポンですか。
おいらもやってみよう。。
なんだか、味噌もオススメらしいですよね。今度はそっちも試してみようかと思います。
さん
泊まっちゃいました。。
寝るところもないのに。。疲れますなぁ～
ここは便利ですよね。。最近チョコチョコ行ってますもん。
お陰で近隣支店を結構攻略して、意外に楽しんでます。
３ちゃん | 2010年4月29日 08:39どうもです～
泉さん
流石に頭打ちのような感じはしますが、いつでも食えてそれなりに満足できる
こちらはいいですよね～
つくば界隈は結構お店があるので、また違うお店に行って楽しむかも～
アカンな～同好会さん
イケナイお泊まりしたいわ～～
偶には違うのと一緒に寝るのも乙よね～～
おいらも味噌がいいって情報は聞いてるので、その内行ってみるでぇ～
つくし野ラーメン隊1号さん
おいらも結構オキニやで～
塩はちょっと固い感じなんだけど、アッサリ食べられていいッスね～
てつさんは流石に朝６時にはつくばに居ないやろ～～
３ちゃん | 2010年4月29日 08:43こんにちは
山岡家は八千代で食べたんですが、塩が一番おいしいんじゃないですかね＾
獣臭はキツイ時とそうじゃない時がありますが、キツイ時は「油少なめ」で
注文するのが良いような気がしてます。
kouhei | 2010年4月29日 12:13どうもです。
店舗の差がありますよねｗ
ここは好きな店舗ですよ～ｗ
それを見つけるのは大変ですけど(^_^;)
どんぐり | 2010年5月1日 08:05
会社に泊まり、明け朝食として訪問。
つくば市中心部からから東に延びる土浦学園線にある同店。。
佇まいから結構古くから営業している店舗のようですね。。
朝6時半の訪問ですから、先後客当然の如く0。一人で切り盛り。
最近此方の系統にくると塩をお願いしている癖がついており今回も塩ネギをポチッと中盛で。。勢いで半ライスも戴いちゃいましょう。
カウンターで待つこと10分程で登場。
見た目はいつもと同じですが、ここのスープ。。動物出汁の効きが濃く、旨いですね。
塩分濃度が強めなのはチョイとマイナスですが、味薄目で対応すればいいだけで、数店舗で塩を食べましたが、ここが一番しっかりしている感じです。。
麺はしっかりカタメで茹でられており、モチッとした感覚の中、ピンと張った芯の感覚がいいですね。。
麺量は中盛で200強といったところでしょう。。
具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、細切りネギに刻みネギ。。
どの店舗でもある程度安定して供給されているでしょうから、大きな差はないと思っていたのですが、仕込みがいいのかチャーシューは小振りながらも肉の味わいを残した甘辛な味付けは中々の仕上がりでウマ～でしたね。
やや、ほうれん草の盛りが寂しいけれども、デフォルト590円ですから、頑張っているのではないかと思いますね。。
海苔はスープにドブ付けし、細ネギと一緒にライスを巻いて美味しく頂き、程なく完食。
此方は総じてキッチリ作られている感じを受けましたね。。旨かったです。
つくば市内で山岡家を食べるとなると、此方の訪問回数が増えそうです。
同系統の店舗では一番獣臭で溢れてますが、それもまた一種の「味」なのでしょうかね。。