スープは魚粉がヤケに煩く油分多めで、単体で飲むと結構塩っぱめな感じ...旨みはともかくガツン♪度だけはなかなか強烈なぁ感じカナ...(^_^;

んで麺は某麺屋サソの麺箱は見えたが、何気に自家製っぽい平打で極太のちぢれ...因みに「うどん」ではないね...（笑）　コレがなかなかの堅茹ででゴワゴワのワシワシ系でコチラもガツン♪度的にはなかなかのモン...てゆか麺量は大盛でも比較的軽めの２５０㌘程度...んで別注文の「モヤシ(￥100)」を追加したら見ためだけはモロに「ヂロ・インスパ」になるらしいデスねぇ...（笑）　

んでヲ肉はまぁまぁの大きさで適度な柔らかさ＆厚さ...まぁ５～６枚増しても漏れ的には然程問題無しとゆ感じのお味＆ボリューム...(-_-;)v　大量に盛られた刻みネギはなかなか...んでドンブリの底から発掘された刻みニンニクは、も少し細かく刻んで貰いたいかなぁ...七味が振られたスープの辛さよりも、ニンニクの辛さのほがちょいと辛かったからなぁ...(^O^;