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コシのあるつるつる麺、生卵が浮いた濃い目の醤油ダレ。絡まる卵が醤油の辛さを絶妙に和らげる。チャーシューは硬めの味が凝縮したスタイル。最近多い節系、酢醤油系ではないつけ麺の元祖。土日はタイミングよく入店を狙いたいのと、出来れば昼休みをやめて営業してほしい。何度食べても美味い味。
まさ
ひぐま
コシのあるつるつる麺、生卵が浮いた濃い目の醤油ダレ。
絡まる卵が醤油の辛さを絶妙に和らげる。
チャーシューは硬めの味が凝縮したスタイル。
最近多い節系、酢醤油系ではないつけ麺の元祖。
土日はタイミングよく入店を狙いたいのと、出来れば昼休みをやめて営業してほしい。
何度食べても美味い味。