スープは黒マー油がとても良く効いてめちゃくちゃ美味しかったです。麺は黄色い弾力のあるタイプで博多系ではないながらも、これはこれでとても美味しい。餃子3つと替玉いっても腹8分目と感じるぐらいの美味。トータル的に好きでした。

初の訪問。佐鳴湖の東岸、名もない結構広い道路沿いにある。茶色の板地に赤字で「らーめん」と書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に十台ぐらい。店の外観は一見山小屋風。店に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で約４０席。昼飯時、客は２０人くらい。店は、フロアーに女性２人、厨房に男性３人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからこの店の名物と看板にも描いてある「黒旨」を注文... 続きを見る

黒旨ラーメン、激うまです。
マー油とスープのバランスが絶妙で、チャーシューと細いストレート麺もＧＯＯＤ。
私が今まで食べたラーメンの中では、文句なしにブッチギリのＮＯ．１間違いなし。
問題点を強いてあげるなら、他のラーメン屋に行く機会がなくなってしまったことでしょう。黒旨ラーメン万歳！

まー油（焦しにんにく油）の入ったとんこつラーメン。
とんこつも濃厚だが臭みが無く、まー油とのバランスも良く美味しいと思います。
麺は中細ストレートでつるつるの食感が良い。
卓上の自家製ラー油をラーメンに入れると辛旨い！

平日１２：００入店。待ちなし。
無料から揚げトッピング券持参。
相変わらず旨いが同席の同僚は無言・・・
口に合わなかったかなあ・・・