なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺処 花田 池袋店（東京都豊島区）池袋ニート

本日4月30日、味噌ラーメンを食べました。1時頃ですが、さほど混んでませんでした。
麺は一般的な味噌ラーメンの麺とは違い良かったのですが、具材のモヤシが、炒めた後スープと味噌を入れて煮込み過ぎでクタクタで個人的には残念でした。
全体的の評価としてはまずまずですが、少し味噌の風味が物足りない気がしました。
ひとつ気になったのが、中華鍋を使った後に、手を洗わず、素手でチャーシューを切ったり、盛り付けたりしていたので衛生的に気になりました。
モヤシを置いてる場所のすぐ横にゴミ箱があるのもどうなのかなぁ？
カウンター越しに、よく見えるので少し考えたほうが良いのでは…

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。