じゃい(停滞中)
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松山さん
ジン１９７１
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コメント
この手の普通の街の中華屋塩スープには バターがええでしょうねｗ
っていうか バターやら何やらを入れんと本当に普通ですわねぇ
爺ちゃま | 2010年5月1日 17:57コメントありがとうございます。
爺ちゃま 様
どうもです！
なるほど！バターですか！
トッピングメニューにバターがあったはずなのでそれを試しておくという手もありましたね。
何かしらのトッピングはやはりあったほうがいいかも？
様
どうもです！
夜営業のみというのはちょっと痛いところかもしれないですが、場所を考えると致し方ないのかも？
ここは結構前からあるはずなのに私が一番というのは不思議ですね。
じゃい(停滞中) | 2010年5月1日 22:37ども～
ここは夜遅くまでやっているので、呑んだあとのシメで良く行きましたね～
いつも行くと２階に上がっちゃってゆっくりしちゃうんですよ。
そういえば、初レビなんですね。。
ここ柏ではかなり老舗なハズでしたが。。
３ちゃん | 2010年5月1日 23:25３ちゃん 様
どうもです！
まさしく飲んだあとの〆に来ている方が多いようですね。
2階もあるというのは大きいですかね。
老舗なのに私が一番でいいのでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2010年5月1日 23:32値段を考えると妥当な味かな～という感じがします。
食べてみたい一杯です。
Knight（ないと） | 2010年5月2日 01:31じゃいさん、どうも～
どこだろうって、店舗情報見て
お店を思い出しましたよぉ～
昔、飲んだ後に行ったような気がしますね！
なんとなく懐かしいですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月2日 04:10コメントありがとうございます。
つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです！
私は最近お店の存在に気づいたのですが、昔からあるお店なんですよね。
雰囲気からして昔懐かしさがありますね。
Knight（ないと） 様
どうもです！
値段的にはちょうどいいかもしれないですが、お店の雰囲気などを考えるとそちらに合うか微妙です(汗)
普通の中華やさんで食べるものと考えておいてください。
じゃい(停滞中) | 2010年5月2日 07:34地元住民の常連さんでもってる感じがありますね！
ラーメンにこだわらず、本質は飲み屋として経営してるのがあの場所では長続きする要因ですね。
ゴマ油のイメージがあるラーメンだった記憶があります。
ジャスト | 2010年5月4日 14:26
仕事で疲れたのであまり遠くに行く気にもなれなかったので近場で未採点であるこちらに行ってみることに。
サラリーマン中心に賑わっている様子。
一階のカウンター席に座り壁際にあるメニューを閲覧。特にこれというのがなかったので適当に塩らーめん(500円)とギョーザ(300円)を注文。
約5分後にカウンター越しに着丼。
のり、メンマ、少々のネギ、チャーシューのトッピング。これにのりは必要ない気がする。メンマは辛味付けをしてある感じだが、ほとんど辛くない。チャーシューは適度な味付でぼちぼち。
スープはあっさり目の塩味。ダシが適度に効いていて程よい感じ。魚節を使っている感じがある。なので魚の香りもそこそこする。油がラードの感じで個人的にはちょっと重い感じ。
麺はストレートの中細麺といったところか。適度なコシがあり、絡みもぼちぼちといったところ。ちょっと食感が独特な感じがした。
良くも悪くも昔ながら、老舗の感じがするものであった。老夫婦が仲良く仕事をしている姿はリーマンの心を掴んでいるのだろう。強敵ぞろいのところでこういうところがあるのもいいかも？