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「ラーメン(680円)」@つけめん 眞司の写真2010年04月29日(木)13:00
今回はつけめんでなくラーメンを初食。細麺なので注文から着丼が早いです。
細麺は細麺でも博多風の極細麺です。ゆで加減はちょい硬め(特に注文してないが)です。スープは見た目以上に濃厚かつさっぱり。これはつけめんより上かも。僕は無類の太麺好きなのですがこのラーメン(極細麺+醤油という自家製麺伊藤のような組み合わせ)はありですね。しかも別に煮干しや醤油が強いわけでなくマイルドなんです。
しかもラーメンの場合は替え玉が1回だけサービスです。ここはトッピング付きの眞司シリーズだとかなり割り高の印象でしたが、それ以外はかなりリーズナブルです。
店の冠につけめんをつけてる店に入ってつけめん以外を頼むのはやはり度胸がいりますが再訪問時にはお勧めしますよ。

【採点】80点
スープ38点、麺40点
価格+2点

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