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「青ねぎらーめん(750円)+ライス(無料)」@横浜家系ラーメン武蔵家 松戸店の写真【こちらは初めての訪問です】

 兎に角 松戸店で食べ終えた後に、未訪のお店でこちらをチョイス。家系の醤油を食べるのは久しぶりですねぇ〜。家系の塩味では壱寅家 新松戸店のは大変美味しかったですね。こちらは醤油のみの提供です。入口の券売機でチケット購入、店員さんから「ライス、いかがですか?」と聞かれたのでお願いしました。お昼時に無料のライスは嬉しいですね。好みは初回なのですべて普通でお願いしました。

 約7分程で提供です。見た目鮮やかな浅葱が散らばっています。こんなん好きなんですよねぇ〜。まずはスープを一口頂きます。豚骨の旨味の主張の中に、カエシの濃さが目立ちます。油はデフォでも比較的多めです。横浜寺田家ラーメン 北柏店よりもしっかり豚骨出汁が出ていますので印象は良いです。次回、自分が頼むとすれば味・薄めか普通、油・少な目でしょう。

 麺は中ストレート系、茹で加減普通、スープの絡みはまずまず、麺量160gです。ツルシコパッツンのモチモチ麺はこのくらいの茹で加減でちょうどいいかな。これ以上だと軟らかく感じてしまうギリギリだね。次回も麺・普通で頼むと思います。諸兄のレビュに書かれていましたがこちらの麺は酒井製麺さんのものなんですね。ちょっと印象が違うような気がしました。

 具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、浅葱イッパイです。チャーシューはややパサっていましたが、スープに漬け込んでご飯と一緒に食べました。ほうれん草、海苔は定番ですね。これもスープに浸してご飯と食べました。今回、浅葱を頼んだのはスープに浸して軟らかくした後に、ご飯の上に大量にかけてネギライスにしたかったのです。この時はスープが丁度いい濃さに感じましたね。とっても美味しかったです。

 お昼時なのでお客さんもチラホラ入ってきますが、兎に角 松戸店の行列の後なので寂しく感じますね。きっとここは夜の方が人が集まりそうです。駅前の立地を生かして欲しいです。味についてはチェーン店として普通に美味しいレベルだと思います。これからも機会があれば行きたいと思いますが、ここを狙って行くまでのレベルではないと思います。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです、武蔵家さん訪問ですね~
自分も訪問したのであとはレビュ上げるだけですね、感想は同じ様なものになりますがお楽しみをw
なので色々とここで語るのは辞めておきます、行列は出来ませんが充分な客入りではありますよね。

GJ | 2010年5月16日 04:39

KMです。
家系ですね。
壱寅家さんはおそらく町田商店と同じけいとうですので、
塩もいいですね。
こちらは、違う系統ですね。

ネギをライスに乗せるはいいな。
家系のチャーシューはスープに旨みが移行しているので、
バサですね。
豚骨のうまみと言われている部分の核酸系のうまみの??%
は実はチャーシューなんですね。
店によって違いますが。

KM | 2010年5月16日 07:55

どうもです!

こちらに行かれましたか。
てっきり違うお店に行くのかなと思っていました。
ライスがつくのがいいところですね。
私もいただきましたが、ちょうどいい感じでしたね。
近くにもう一軒家系のお店があるので、そちらとの比較も楽しみです。

じゃい(停滞中) | 2010年5月16日 10:59

tirorirorinです。
先日はコメントありがとうございました。

私もこちらに伺ったことはありますが、「食べやすい家系」ですよね。
近所の「じゃん家」さんにはまだ伺ったことは無いのでまた行きたいと思います。

今後もレビュー拝見させていただきます。

tirorirorin | 2010年5月16日 18:38

こんにちは。

見た目に美味しそうですね~
家系とライスの組合せは読んでいくうちに口中がエライことになります。
リゾット?お茶漬け?近々挑戦したいと思います。

kongohrikisi27 | 2010年5月16日 18:44

ばんわんこ

武蔵家はド家系と言ってええわねぇ   でもワシは壱寅家のファンじゃわぁ  

松戸に家系2店かぁ  完全に喧嘩しちゃうわねぇ   ええのかなぁ

爺ちゃま | 2010年5月16日 19:37

毎度~

松戸にも武蔵家があるんか~
千葉の武蔵家は、安くてサービス良くてお気に入りやで~w

最近、疲れ目やから、緑がええ感じや~w

アカンな~同好会 | 2010年5月16日 22:26

どうもです!!
足立にも武蔵家さんあるんですw
全部のせでもリーズナブル&サービスライスが印象的でしたw
確かに、北柏の寺田家さんとは随分違う印象ですね。

| 2010年5月17日 07:43

ども~×2
青々としたネギがよいですなぁ~

今日のランチは家系を食べたくなりましたよぉ~

YMK | 2010年5月17日 08:53

どうもです!
こちらはノーマークでした。
サービスライスに惹かれてしまいました(笑
機会があれば追随しますよ~!

てつ | 2010年5月17日 09:14

どうもです☆

スゴイ緑ですね!!
早めに行ってタダのほぐしチャーシューを頂いてみたいですね☆

PK | 2010年5月17日 12:27

GJさん、どうもです。

兎に角 松戸店に行った後なので寂しい感じはありましたが、
ここはやっぱり夜が勝負なんじゃないですかね。
立地条件は最高ですし、帰りがけのサラリーマンの
腹を満たすにはいいお店だと思いますね。
ユベさんのレビュ待ってます!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:26

KMさん、どうもです。

家系のスープにライスがこんなにハマるのは
なぜなんでしょうか。こんな夜中でも食べたく
なってきちゃいますし(笑)
ここもオーソドックスな感じの家系ですけど、
下手に薄かったりしないので安心して食べられます。

ネギ・オン・ザ・ライスはスープが染みてて
とても美味しかったですねぇ。
チャーシューもパサだからこそスープを
吸い込むので良いんでしょうね。
今から食べに行ってこようかな!!!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:31

じゃい(停滞中)さん、どうもです。

なんとなく駅前に出たらこちらがあったので
そういえば食べていないなぁと思いながら
お店に入って行きましたね。
近くの家系のお店まだあるのですね。
今度探してみますね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:34

tirorirorinさん、どうもです。

じゃい(停滞中)さんが言ってる近くの家系って言うのは
じゃん家さんのことなんですかねぇ~
今度調べて行ってみたいと思います。
横浜家系ラーメン武蔵家 松戸店さんはオーソドックスで
とても食べやすいと自分も思います。
また行きたくなってきました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:37

kongohrikisi27さん、どうもです。

神奈川の方にとって愛する家系、
自分の好みの家系のお店があるでしょうねぇ。
自分も3年くらい横浜に住んでいたので
大好きなお店がいっぱいあります。
家系LOVE&ライスLOVEですねぇ~
涎が止まらなくなりました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:41

爺ちゃまさん、どうもです。

自分も壱寅家 新松戸店さん大好きですねぇ~
まだ醤油食べてないんやけど(汗)
まぁ、こちらも駅前立地を利用して
頑張って営業して欲しいですね。
家系ファンのために…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:45

アカンな~同好会さん、まいどぉ~

家系じゃないんやでぇ~
癒し系なんだよぉ~
遠くの緑をジーッと3分間位
見ていると目が休まるらしいなぁ
でもこの写真の緑のネギを3分見てたら
間違いなく腹減るだけやね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:47

さん、どうもです。

いっぱいチェーン店ありそうですもんね!
自分もこちらと横浜寺田家ラーメン 北柏店はだいぶ
違うと思いますねぇ~
こちらはライスとおかずのチャーシューまで
つけてくれる良心店ですねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:49

YMKさん、どうもです。

家系のレビュを見ると無性に
食べたくなりますよねぇ~
自分のレビュ見てても今から食べたく
なってきましたよぉ~
夜中の3時ですけどォ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:52

てつさん、どうもです。

ここはお昼だとライス付いてきますからね。
会長の大好きなライスですよぉ
海苔、ほうれん草、チャーシューを
スープに浸してライスと一緒に
食べちゃってくださいよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:54

PKさん、どうもです。

無料でチャーシューまで付いてくるのは
嬉しくなっちゃいますよねぇ~
チャーシュー好きの僕らには最高ですね!
さぁ、駅から近いので仕事帰りにでも
行ってみてくださいなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 02:56