大阪では評判を呼んでいるお店のようです。
　私は池田、豊中に用事があって、何度
も食べるチャンスはあったのですが、夜しか営業して
いない、とのことでパスしていました。やはり夜は
夜でフグやしゃぶしゃぶなど大阪は食べるものが沢山
ありますから。基本はラーメンはお昼に限られます。
　しかし、土曜、日曜はお昼の営業がある、というので
176を上がっていきました。非常に難しい道なのか?
と思いきや、電車の高架の下の広々とした一方通行。
すぐ脇に大型スーパーがあって、そこで1000円以上を
購入すると1時間が駐車できます。
　12時にはもう行列が並んでいます。確かに人気店の
ようです。カウンターは座りやすい移動可能な椅子です。
店内にはべたべたと注意書きが貼っています。
「タバコ禁止」
「麺の硬さは受け付けません」
「替え玉の注意ーこれを守らなければお出ししません」
など、まあかなり高圧的なお店ということは分かります。
特に目を引いた「替え玉の注意」には「替え玉はスープ
が無ければ出しません」これは分かる。
「2人で分けることは禁止です」
???エー何で?と思うような書き込みですが、理由は
分かりませんでした。
　このお店というか、系列もそうですが、大盛りはやって
いません。そして私の想像ではドンブリ物を薦めている
のでお客にそっちのほうを注文させる作戦のように思え
ました。

　話しを戻しましょう。私はラーメン屋さんはラーメン
の作り方だけじゃなく、日本語の勉強もして欲しいと
思っています。
「申し訳ありませんが禁煙となっています」とか
「一度に何食も麺を茹でますので、硬さの調節は出来ま
せん。ご了承ください」
　と何故書けないのでしょうか?たかだか文字を少し増
やすだけじゃないですか。客商売というのはそんな些細
なところから始まっている、と私は思っています。
　お店に入ってラーメンじゃなく、ケンカを売られている
ようなお店は苦手というかイヤになってしまいます。

　さて、曜日限定のメニューを注文いたしました。
直訳すると、チャーシューメンです(笑)まあ、肉
が3種類(腕、モモ、肩)が入っているのがウリの
ようでした。
　スープですが、「なんじゃ、コレ?」と言いたくなる
ような薄さ。コクというのは一体どこにあるんだ、と
首を捻るような味です。そしてチャーシューはモモだけ
は美味しいですが、他の肉は硬いだけです。
　自慢の麺も中太ストレートですが、とりたてて美味しい
とは思いませんでした。量だけは合格です(笑)
　
　そうそう、カウンターの前に麺を茹でる鍋がありますが、
そこには
「お湯がはねることがあります。ご注意ください」
の張り紙が。一体どうやって注意するんだ?と今度
は頭を捻ってしまいました。まるで、山道を車で走行中
に落石注意の看板がかかっているような気分です(笑)
　微妙な気分で900円を支払いました。高いです!!!