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国道122号線は我が家のある地元まで続く道。赤羽のこの店は前を通るたびにたくさんの路駐の車、行列。ずっと気になっていたんです。
初めて入ったのは数年前。家族4人で行きました。店内はとても清潔とはいいづらい感じ。座敷に案内され、お水はセルフ。前に並んでいた人に「右へ習え」で同じモノをオーダー。
でてきたラーメンにただただビックリ。器からはみ出してこぼれるスープ。麺、具のチャーシュー・野菜の量。一口食べるととてもおいしい。麺は太めのちぢれ麺。とてもコシがあってほどよい食感でした。
しかし、食べても食べても減らない‥厨房から心配そうにこちらを覗き込む店員さん。実は4人とも完食できませんでした。味にはとても満足したので、次回きたときは絶対完食してやる!って思いました(実際完食)。
お客に大学生風の人が多かったですが、若い人の胃袋を満たすには最高でしょうね。背脂多めで注文していたようです。

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