タイガー道場(暴走モード突入)
ktsdc
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コメント
毎度です。
「F・S・P」・・・豪華ですね～～。
ただ、真ん中付近を陣取るセン切りに見えるのは「キンピラゴボウ」か？と疑問が・・・。モヤシですかね？。
＞確かに家系なんだけどスープが少し薄く感じました。
～でしょ？。多分本場系を知る人からはこのコメントが予想出来ました。
私的には、マイルド・軽めな感じの中に真面目な豚骨出汁を感じ、「丁度良い」って気分でした（笑）。
それと、結構、麺が平＆太＆ウネってて特徴的且つ、滑り良くって中々イイですよね～。
昼飯専門 | 2010年5月7日 18:24
>真ん中付近を陣取るセン切りに見えるのは「キンピラゴボウ」か？と疑問が・・・。
ネギです。
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年5月7日 23:08
全部のせラーメン
横浜を離れて約１年「家系」ラーメンが恋しくなってきました。
偶然、昼飯専門さんのレポートを見て早速行って来ました。
確かに家系なんだけどスープが少し薄く感じました。
それでも関西では貴重な家系で特に麺が自分の好きな平太麺なんで美味しくいただきました。
ごちそうさんです。