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今日の13時50分に行きました

待ちは3人でした
約15分くらいで待って着丼しました


スープはあっさりとしていながらも、じわじわと後から旨味が口一杯に広がります
野菜の甘味も溶け出しているのでしょうか
美味しすぎです(;_;)


麺は細めのやや縮れ麺。この麺がまたスープに良く絡み相性バッチリ(o~-')b
モッチリとした食感に、チュルンとした喉越しが
たまらんち(>_<)


具は
キャベツ4.5
もやし4.5
人参1の割合でボリュームがあります。
シャキシャキではありませんが、なんだろ…この絶妙な野菜の食感は?キュッキュッとしているんです
分かりにくいかもしれませんがw
っでスープの塩味に、優しく働きかけてくれる野菜の甘味がマッチしていますね

こんなにシンプルなのにとても心地好い満足感と幸せな気持ちになりました

お店の造りも、メニューも、接客もどれもシンプル
時間が止まったかの様な感覚も味わえる名店ですね

ご馳走様でした
っでは
さよなら
さよなら
さよなら

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