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博多ラーメン等でみじん切りで真緑、みたいな使い方をされる小口ねぎを5～6ｃｍに長く切って載せてあります。これを沈めてくたっとなってから食うと、すげーうまいんだ。開店当初から時々訪問してますが、じわじわっと色々発展してて、ある種の感動を感じます。700円でこんなラーメン提供するなんてほんと、すげぇよ。チャーシューは小振りで1枚しか載ってないですが、それなりの肉厚で切ってるので十分堪能できます。箸でほろほろっと裂けるんだ。麺が昔よりいい感じに替わりました。表面が半透明で芯の見えるタイプの麺。麺が変わったので、食感もつるつるっといい感じに進化してます。ただ、欲を言えば、もう少し腰があったほうがいい。でも、贅沢な要望かな（＾＾；
deen
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博多ラーメン等でみじん切りで真緑、みたいな使い方をされる小口ねぎを
5～6ｃｍに長く切って載せてあります。これを沈めてくたっとなってから食うと、
すげーうまいんだ。
開店当初から時々訪問してますが、じわじわっと色々発展してて、ある種の感動を
感じます。700円でこんなラーメン提供するなんてほんと、すげぇよ。
チャーシューは小振りで1枚しか載ってないですが、それなりの肉厚で切ってるので
十分堪能できます。箸でほろほろっと裂けるんだ。
麺が昔よりいい感じに替わりました。表面が半透明で芯の見えるタイプの麺。
麺が変わったので、食感もつるつるっといい感じに進化してます。
ただ、欲を言えば、もう少し腰があったほうがいい。でも、贅沢な要望かな（＾＾；