友人数人で訪問。場所は、私が把握出来るわけもなく
友人に丸投げ（笑）池袋駅を立教大学方面に行き、徒歩１０分
くらいかなぁ。住宅街の中にあります。

店外はお洒落な感じで、見た目は「バー」かなぁ？って感じ！
店外の待ちはなく、すぐ案内された。
店内は、カウンター＆テーブル席の２本立てで、室内もお洒落な
感じで、店員さんの接客も申し分なし。

オーダーしたのは、ノーマルな「つけ麺に味玉」を付けた。

待つこと１０分。
迫力のある、太麺を丼まで熱くなったスープが登場。

まずは麺から。
見た目は硬そうな太麺のストレート。
硬さは見た目、通り硬く個人的には、もう少し柔めでも
いいかなぁーと。自家製麺らしく、完成度は高いような
感じですよねぇ。この味を自家製麺で出してる所が個人的には
好きだ。

で、スープ。
熱々のスープです（嬉）
一口飲んでみたが、豚骨系よりは魚介系の味が濃い。
ドロドロ系のスープが多かったんで新鮮で美味かった。

麺とスープの絡みは、まぁ～まぁ～かな。

総合的に感じた事は、そこそこ美味い。でも麺が少し柔い方が
スープに麺が絡むような気がした。

接客、店の清潔感、共にレベルの高い店なんで
もう１回行ってみたいお店だ。。。

お勧め度
★★★★
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