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95点
塩チャーシューメン[ラーメン/塩豚骨]
横浜ラーメン 壱鉄家（千葉県市川市）マロ

チャーシューの出来が日によってばらつきがある
が、基本のスープがおいしいのでさほど気にはならない
あっさりしているが味がありコクもしつこくなくバランスが絶妙
ただし本格横浜家系を好む人には物足りないかも
その場合は味濃く、脂増しで丁度良いだろう
何系とか抜きにして単純に「ウマイ」ラーメンでした

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