どもです。
私も三連休に四代目野中家に行ってきました。
だんだん残念な気持ちが大きくなるのは
急拡大過ぎるからなのか、今は杉田家に
行きたい気持ちです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月17日 10:11

こんにちは。
家系では重厚感あるスープを求めてしまうんですが、レベルの高いほうれん草や家系に珍しいキクラゲに目がいっちゃいますね。
壱角家さんや町田商店さんはだいたい味の想像がつくので遠慮がちになってしまってます。

ノブ（卒業） | 2024年9月17日 11:35

壱六系ですね〜
直系店と比べると訪問回数少ないんですが壱系もまた行きたいですね
壱系と言うと直系より白濁したスープにウズラの卵って
イメージだったんですがウズラ無いですね笑
商店系はまったく食った事がなくいずれ行こうかなと
しかしラーメンにチャーハンとはさすがおゆブヒぶちょうグループ傘下
に入ってるだけありますねw

右京 | 2024年9月17日 11:43

こんにちは
今日の家系ですね！
チャーハンとセットで1000円！
これはかなりのお値打ちですね！

キング | 2024年9月17日 12:18

こんにちは^^
家系はあまり知らないのですが色々系統があるんですね。
最近は家系よりも普通の豚骨の方が食べる機会が増えてきました。
炒飯ついてこの価格はかなりリーズナブルでナイスですね😉

mocopapa(S852) | 2024年9月17日 12:30

こんにちは。
壱系はあまり本格的なお店ないので貴重な存在ですね！松戸のじゃん家があったときは壱系に困らなかったんですが(>_<)

poti | 2024年9月17日 15:18

こんにちは。
壱六系は好きでRDB始める前は良く食べてました。
そう言えば壱六家の本店行ったことないので、
一度行って見ようかな。

kamepi- | 2024年9月17日 15:44

こんにちは。

かねてからチャーハンも食べたいと思っていた・・・そりゃ行っちゃいますよね。
他にライスもつけてマイマヨでビームしましたよね?。

glucose | 2024年9月17日 16:31

こんにちは

セットメニューいいですね。
最近はミニ丼も３５０円とかしますし、
ラーメンも１０００円近かったりして・・・
１Ｋのセットは神に感じられます。

ももも | 2024年9月17日 19:46

壱系にチェーンじゃない本格店があるんですね
コスパが素晴らしい

RAMENOID | 2024年9月17日 20:58

↑右京さんコメは私への濡れ衣かと笑

私もこの系統は良く分かりませんが、
濃いめコールが有用だった様ですね。

おゆ | 2024年9月17日 23:16

追伸：amebloでは、帆ランチとなっています。

おゆ | 2024年9月17日 23:17

家系でチャーハンが置いてあるお店って
珍しい気がします。

セットで１０００円というのもお得感ありますね♪

YMK | 2024年9月18日 07:55

こんにちわ～！

家系だと白めしがマストと思っているんですが、その都度作ってくれるチャーハンは良いですね。
しかも、セットで1000円ジャストとは今時コスパ最強でしょう♪

バスの運転手 | 2024年9月18日 09:27

こんにちは！
最近・家系頂いてなかったので、口が家系を欲し始めました(^^)

みずみず | 2024年9月18日 11:51

どうも～

壱系で非チェーンかつ業務用ではない一杯が市川にあるとは。
今のご時世チャーハンついて1kとはお得ですねぇ。

ペンギン軍曹 | 2024年9月18日 15:28

こんにちは。
こちらは知りませんでした。
コスパいいですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年9月18日 17:04

いっとき、閉店が取り沙汰されていて残念に思ってましたが、気が付けばあれから数年、全然元気に営業中ですねｗ
市川は逆側に六角家系統の市政もありますから、何気に家系に困らない町なんですよね。中野武蔵家系統は正直飽きてまして、こういうお店が城東にも来てくれると嬉しいんですが。壱角家や町田商店は…ええ、結構ですｗ

Dr.KOTO | 2024年9月23日 08:41

どもです！
昔、子供の頃に父親に『ここ美味しいよ』と連れてったお店が
本格壱系でした。

あの時に父親からは『典型的な家系ラーメンだね』と言われましたよ
神奈川にはチェーンではない壱系ラーメンが
多かった証拠ですね
父親は吉村家よりも壱系を家系のデフォルトだと認識してました

さぴお | 2024年10月5日 10:14