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「朝ラーメン(並)+ライス食べ放題」@大輝家直系家系ラーメン 大金家 亀有店の写真[訪問時期] 2026年2月上旬(平日) 午前
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 朝ラーメン(並)+ライス食べ放題
[価格] 800円+100円
[お好み] 全て普通
[スープ] 豚+鶏/白湯
[味] 醤油
[麺] 平打ち中太麺(160g位)
[特典] 小松菜(Xフォロー)、生卵(朝ラータイム)
[トッピング] チャーシュー、ほうれん草、海苔、玉ねぎ、ネギ、小松菜
[卓上] ブラックペッパー、らーめん酢、マヨネーズ、おろしにんにく、極にんにく、極ショウガ、豆板醤、(ライスバーに旨辛カッパ)


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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12956078732.html

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今年の家系はじめ。
平日10時40分着で先客2名、因みに後客5名。
朝ラーメンは800円、前回より80円上がったけどまだまだお値打ちでしょ。
しかも朝ラーは生卵無料だし、日替りフォロワーサービス(小松菜)まで貰える。
ワンオペの南方系男性に食券を渡し、お好みは「全部普通で」。
生卵を割って、ライスに1回目のお化粧をしたらスタンバイ完了。
その直後、着席から3分強でラーメン登場。

[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749132592.html

■ 朝ラーメン+ライス
先ずはスープから。
ひと口目からズドンと来るようなぶっとい豚感を期待したけど、実際はちょい太ぐらいでカエシパンチも控えめ。
前回もライトに感じたから、これが朝ラーのスタンダードなんだろうね。
まあそれでも、例えば武◯家など一般的な本格家系店の「濃いめ」ぐらいのタフさを感じる。
ニンニク&ブラペで入念にフォローしておこう。

麺はウェイビーな平打ち中太。
普通コールでもやや軟らかめ、でも程よくコシが残り、すぐに風味が溶け出して来る。
今日はゾーン真ん中に近い。

大きめなモモチャーシューが2枚!
前回は「SUSURU TV」とのコラボ特典だったけど、もう常時2枚になったのかな?
しっとり軟らかな赤身に燻製香バッチリ、素晴らしい。
サービスの小松菜はかなりフレッシュで、完全にほうれん草を食ってる感😂
朝ラーは海苔が2枚。

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749134348.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749238958.html
[チャーシュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749238959.html

さてハイライトのライスタイム。
1杯目は海苔巻き&肉巻き、お代わりしたらスープかけTKG。
このルーティンが楽しみすぎて朝ラーしに来るようなものだ。
特に「大輝家」系の「極にんにく」は粗刻みなので、ビシッと差し込んでくるような刺激が堪らない。
ごそっと盛っても1回巻いたらほぼ無くなってしまうので、3~4回お代わりしたかな。
さすがに帰りの電車は、マスクして息を潜めていた😂

[肉巻き]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749238972.html
[スープかけTKG]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12956078732-15749238965.html

■ 感想など
ちょいライトな朝ラー仕様の一杯。
900円でメインイベントのライスまで確り楽しませてもらいました。
ドジャース始まったら、また朝ラーしに来ます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ここも支店も朝ラーができるのが素晴らしいですね
近ければ、ここ1店だけでライス3杯はいくのですが…….

RAMENOID | 2026年2月9日 10:08

いいですねぇ~
そそられます。

最近家系ご無沙汰なので、どこかで狙いたいです

YMK | 2026年2月9日 10:13