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月曜日午前11時35分着。先客1名・後客2名。あまり人気は無いのだろうか・・・?しかし、相変わらず美味い。和風のハイレベルラーメン。スープは、開店当時よりも進化しており、単に魚介系だけを主張するのではなく、まろやかでコクのある仕上がり。豚骨とのWスープにも感じられるのだが、どうだろう?麺も、引き続きコシがあって、スープにもよく合う。そのほかの具は、進化はしていないが、なかなかのデキだ。はじめて注文した味タマゴは、まぁ平凡と言わざるを得ない。和風系としては、絶対にお奨めできるラーメン屋のひとつだが、いかんせん立地が良くないのか、相変わらず「隠れ家」的な存在であった。(ファンにとって行列がないのはとても有り難いが・・・)
ピムピリタ城
この理先輩
LIE LIE LIE
甚平
バビロンボーイ
しかし、相変わらず美味い。和風のハイレベルラーメン。
スープは、開店当時よりも進化しており、単に魚介系だけを主張するのではなく、まろやかでコクのある仕上がり。豚骨とのWスープにも感じられるのだが、どうだろう?
麺も、引き続きコシがあって、スープにもよく合う。
そのほかの具は、進化はしていないが、なかなかのデキだ。
はじめて注文した味タマゴは、まぁ平凡と言わざるを得ない。
和風系としては、絶対にお奨めできるラーメン屋のひとつだが、いかんせん立地が良くないのか、相変わらず「隠れ家」的な存在であった。(ファンにとって行列がないのはとても有り難いが・・・)