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ここに来るには、ちと服装を気にする・・・金曜日13時前、先客4後客4。洒落た店内の客層は・・・落ち着いています。ランチセット（春巻とか、餃子とか）にとてもとても惹かれます。しかしメニューの後ろの方に載っていた、「内モンゴル岩塩ラーメン」680円を。あと、焼き餃子320円。ていうか、少しメニューが変わったでしょうか。前来たのが1年以上前なので記憶が薄い・・・ラーメンは5分強での登場です。スープは鶏系で自然な甘味がほのかに感じられます。チャーシューはバラ1㎝位の崩れ始め系が2枚。塩味が強めですが、この優しいスープとの相性はいいと思います。麺は平、やや透き通るような見た目。固めでプツプツ切れます。ラーメンが食べ終わる頃に焼き餃子登場。ニンニク醤油が絶妙。優しい味わい。相変わらずうまい。他店の高評価な品とは一線を画す品。
私はランチは頂いた事があるのですが、ラーメンは未食なんです。 ラーメンの名前も変わったようですね。内容は同じようですが・・・。 またもや高得点！を見ると、やはり「優しい味わい」を感じに行かなきゃイカンですね。
ここのラーメンは、好みを越えますよね。 いくらマイナー路線大好きな団長でも高得点出さず終えないｗｗ
メリー・マンさん ！ 羨ましいｗ この店、麺に限らず、色々頂いてみたいです。 土建屋＠まささん やっぱ私マイナー好きに見える？ｗｗｗｗ
は
syake
TNTN
ShamahS
89点
80点
79点
84点
81点
金曜日13時前、先客4後客4。洒落た店内の客層は・・・落ち着いています。
ランチセット（春巻とか、餃子とか）にとてもとても惹かれます。しかしメニューの後ろの方に載っていた、「内モンゴル岩塩ラーメン」680円を。あと、焼き餃子320円。
ていうか、少しメニューが変わったでしょうか。前来たのが1年以上前なので記憶が薄い・・・
ラーメンは5分強での登場です。
スープは鶏系で自然な甘味がほのかに感じられます。
チャーシューはバラ1㎝位の崩れ始め系が2枚。塩味が強めですが、この優しいスープとの相性はいいと思います。
麺は平、やや透き通るような見た目。固めでプツプツ切れます。
ラーメンが食べ終わる頃に焼き餃子登場。ニンニク醤油が絶妙。
優しい味わい。相変わらずうまい。他店の高評価な品とは一線を画す品。