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2010年05月08日（土）12:30さて連食です。今度はつけめん。同じスープだったらどうしようかと考えながら注文。見た目の色は一緒ですが、スープ（つけ汁）は魚介が前面に押し出されます。ラーメンが豚骨7:魚介3の割合。つけめんは豚骨5:魚介5の割合。といった味の印象です。バランスがとれています。しかも濃厚です。麺はラーメンと同じ麺です。つけ麺にしてはちょっと細いかな（十分に太麺）と思いましたが喉越しの良さが引き立ちます。でもラーメンとつけめんでしっかりスープを分けているのに麺は一緒という理由が良くわかりました。そして『鰹餡』これで味がさらに変わります。難点はいきなり餡が混じらないように気をつけてたべる事ぐらいでしょう。(笑)でも僕のレビューの前の３人が言う『前の方が濃厚だった』という事らしいですが、どんだけ濃厚だったんでしょう。気になります。【採点】92点スープ48点、麺42点鰹餡+2点
ひこりん
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
さて連食です。今度はつけめん。同じスープだったらどうしようかと考えながら注文。見た目の色は一緒ですが、スープ（つけ汁）は魚介が前面に押し出されます。ラーメンが豚骨7:魚介3の割合。つけめんは豚骨5:魚介5の割合。といった味の印象です。バランスがとれています。しかも濃厚です。麺はラーメンと同じ麺です。つけ麺にしてはちょっと細いかな（十分に太麺）と思いましたが喉越しの良さが引き立ちます。でもラーメンとつけめんでしっかりスープを分けているのに麺は一緒という理由が良くわかりました。そして『鰹餡』これで味がさらに変わります。難点はいきなり餡が混じらないように気をつけてたべる事ぐらいでしょう。(笑)でも僕のレビューの前の３人が言う『前の方が濃厚だった』という事らしいですが、どんだけ濃厚だったんでしょう。気になります。
【採点】92点
スープ48点、麺42点
鰹餡+2点