Item: らーめん初代 社 本店
Rating: 73
Author: 麺王 the third

73点

以前はつけ麺を食してイマイチだったので、今回は前回他のお客さんの注文が多かったラーメンを選択。チャッチャねぎの大盛を。
ネギの多さにビックリ！これぞテンコ盛りでした！^^
まずスープを一口。背脂が浮いているスープにしてはかなりアッサリした味わいです。
麺とのまとまりも良く、正統派のラーメンでした。日曜の夜９時に行きましたが、混んでましたし。
評価の厳しい函館人の口に馴染んでる証拠ですね。
ただ俺としては…もっとコクが欲しかったッスね。