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82点
魚介味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 優創（東京都新宿区）文京区のピスタチオ

ブイヤベース風の、エビやカニのだしがよく出たスープは秀逸。麺、具材も言うこと無しで、他にはない特別な一杯だと思いました。

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