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「辛味噌野菜らーめん+炙り出しチャーシュー」@江戸前味噌らーめん 麺場 田所商店の写真平日ランチタイムに訪問。
このお店の系列である麺場 田所商店 行徳店は食べたことはないですが、
店の前を通るたびに凄い混んでいるので気になっていたお店です。
その系列が門前仲町に出来たとのことで早速訪問w

江戸前がウリなのに「辛」に惹かれて辛味噌(北海道)と
写真で見る限りデフォでチャーシューがないようなのでチャーシューの食券を購入。

スープは当たり前だが味噌味w正統派ですね~。
味噌がしっかり主張していながらも濃すぎることもなく食べやすくておいしい♪
辛味噌ですが、辛さはあまりなくピリ辛程度。
麺は縮れで茹で加減は普通。特に可もなく不可もなく。
個人的にはもう少し固めが好みかな~。
野菜はキャベツ、ニラ、たまねぎ、ニンジン、もやしといったところ。
シャキシャキしてて食感良好。
トッピングした草履のようなチャーシューは肉肉しさ満点で脂がすごいw
肉好きには堪らないでしょうがチョット脂がクドイかも。

パンチはないが食べやすくておいしい味噌らーめんでした。
今度はウリの江戸前味噌を食べてみよう♪

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>店の前を通るたびに凄い混んでいるので

お!

なんだ。ココぢゃないの?
入りはどうでしたか?
前のお店も長続きせんかったからね、頑張って欲しいですね。

確かに炙りチャーシュが売りだけどクドイかもw
今度は辛いのじゃなくて例えば麺場 田所商店 行徳店で信州味噌を食べてみてください~

モラレル | 2010年6月22日 23:15

>モラへ
あの並びは田舎のマクドナルドに匹敵するぜよwww
あんなに並んでは喰いたくないww


>ぶるまさんへ
こんにちわ!

ここ、お昼時は結構混んでますね。
前のお店よりは続きそうですww

ドラ吉 | 2010年6月28日 19:01