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「濃厚鶏白湯魚介つけ麺(大盛300g) 『先行試食イベント』」@麺屋 一燈の写真本当は1杯だけの予定だったんですが、待ってる間にムズムズしてきたんで店員さんに追加を確認し、OKが出たんで連食しちゃいました(笑)




ラーメンを食べ終わり2分後くらいの18時37分に着丼いたしました!!




麺はラーメンよりも少し太く、ウェーブのかかり具合も弱く感じました。
締め具合は良かったです!!
食感は弾力がありモギュッと感じられました。



つけ汁は鶏が効いていて良かったです!!
ただ欲を言うと、もっと濃厚なのが好みです☆
魚介も効いてますね!!




具材はネギ、ノリ、メンマササミ、チャーシュー。
ネギとメンマは先程と変わらず、ノリはラーメンの時は気付かなかったが風味がよく、溶けるような食感でした!
チャーシューとササミはラーメンの時の方が温かくて良かったです☆




先行試食とのことでしたが十分おいしかったです☆
でも清湯ラーメンが売り切れなのが残念でした↓↓
お店がオープンしたら清湯を食べに行きたいと思います(^O^)
ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです

確かに山勝時代のもに比べれば若干鶏臭さのような物が薄かったですが
十分濃厚な物だったと思います。
ぜひ開店後は食べられなかった清湯系のメニューを食べてみて下さい。

UNIA。 | 2010年5月12日 09:59

UNIA。さんどうもです☆

山勝時代食べてないんですよ↓↓
今から本オープンが待ち遠しいですね☆
清湯楽しみです☆
これからもよろしくお願いします!!

PK | 2010年5月12日 11:50

どうも^^

ダブル鶏白湯でしたか。
こちらのつけ麺は初レポじゃないかな?
汁は酸味を使わないタイプなんですかね~
6月のオープンが待ち遠しいです!

kouhei | 2010年5月12日 15:47

kouheiさんどうもです☆

ダブル鶏白湯ですね~!!
清湯が売り切れだったんですよ~↓↓
でもギリギリ間に合って食べられたんでよかったです☆
つけ麺は自分が最初みたいですね!!
自分が行った時の店内はつけ麺が多かったです。
酸味は感じられませんでしたよ☆
本オープン楽しみです☆

PK | 2010年5月12日 16:25

毎度~
コメ、マルガリートですw

2杯食いでっか~
出来れば、清湯と白湯で行きたいところやったね~

本オープンしたら、3杯食いにチャレンゲしましょう!!www

アカンな~同好会 | 2010年5月12日 20:39

アンジェラ・スイさん、コメントありがとうございます☆

できれば清湯と白湯の食べ比べが理想だったんですが、清湯は売り切れだったんで↓↓
でも、自分の後すぐにスープ切れだったんで、食べられただけでも良かったです☆
清湯は本オープンの楽しみにとっておきます!!
これからもよろしくお願いします☆

PK | 2010年5月13日 10:08

まいどです~

ムズムズ感がたまらないねぇ~
鶏白湯、つけ&ラー食べられて幸せだね。
開店したら食べに行きますわ~
清湯も気になりますねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月21日 01:33

つくし野ラーメン隊1号さん、どうもです☆

スープ切れ寸前で両方食べられたんでラッキーでしたよ~☆

清湯は売り切れだったんで、開店してからのお楽しみにします!!
チャーシューとササミ、良かったですよ☆

PK | 2010年5月21日 10:30