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「濃厚鶏白湯魚介ラーメン 大盛(250g) 【先行試食イベント】 」@麺屋 一燈の写真コチラのオーペンに先駆け、先行試食イベントなるものが『つけ麺 道』にて 5/10-11 の二日間行わるそうな。
参ったラーメンの店つこうて実施しちゃうあたりが、やりたい放題の代名詞、坂本さんらしいっちゃらいしかな~w

つぅことで頂いてきました。
ド本命の清湯狙い、、、も、今回本命はオーペンして味が落ち着いてから (≧ε≦)ノ"
つい最近、鶏魚介にも目覚めたので、今回は標題を頂く事とした。
750円也。デフォ 150gと大盛 250g、同額で選べるそうな。
もち、大盛願い出たw
この手のラーで大盛 250gってどんなもんぢゃい!!


そう待たずに配膳ですわw
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/38123120?size=800

ハイ、賑やかなイパーイですね♪

まんず目を引くのがチャーだな。
真空なんちゃらって必殺奥義を惜しげも無く発揮しとる、ピンクチャーとしっとりササミ。
セクシです (o ̄▽ ̄o)ノ

ぢゃ、頂いちゃおう。

まんずスープ。
うん、旨いっス。鶏の旨味とお魚風味がバランス型。
でもってやっぱり濃厚♪
旨味とコクと濃厚ってカンジですわw

麺を引きずり出すと、細麺のやや潰した加減の平打ちピロッとややネジレ麺。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/38123113?size=800
オモロー。
コヤツもカネジンなのかな?
茹で加減バッチ。やや麺の真ん中、白く残ってるの判るかな~。
コヤツ、束ねて噛みしめるとパッツンした歯応え、心地良い (≧∇≦)b
濃厚スープの拾いも良い塩梅。

本命のチャーは流石。
ピンクチャーはムキュッと食感、スバラシイ。
万人受けで少し火を通し過ぎとのことだが、それでも十二分に旨い!
つぅか、ワタクシ 万人ラベルですから~ (´ε`*)ゝ

ササミの方も驚いた。
シットリとした食感でパサツキなんてサヨナラ~。
奥の方にやや強めの塩加減が立つカンジ。
やや“肉”のカホリ残し、野性味も併せ持つ淑女なチャーってか?
一言で言うと、、、ツマミにサイコー (≧∇≦)b


メンマも軟シャコ、箸休めにバッチ。
ミドリなれん草が大量ね。濃厚スープに浸してチュバっと家系みたいに頂いた。
やっぱり野菜は多めに摂らないとね。

葱は薬味なヤツと白髪なヤツ。
白髪がナイス効果。
濃厚スープに負けない清涼感を演出。多めなボリュームが嬉しいぢゃない♪
ちなみに薬味な葱のミドリは見た目効果バッチ!

ここまで褒めちゃうと、海苔までなんだかカホリ高くカンジぢゃうw


だがゆっくり味わって喰ってると麺の足が早そうだったな。
これは仕方ないか。大盛でゆっくり喰っとったからなぁ。。
でもでも~、600gくらいでもこの低加水チックな麺を伸びる前に美味しく完食でける気がするぅ~ ( ̄+ー ̄)ニタリ
それから、この手のイパーイ、この麺で大盛 250gってば大いに楽しめちゃったw


さてさて。ラスト濃厚旨スープの“旨”が続かなくなったかな。
お魚チャージも慣れちゃうんだな、コレが。

後半に行くにつれ、旨味を高める何かしらが欲しかったりしてw
スープにべつの角度から旨味≒甘味やニボとかを添加してもいいと思っちゃうが~、、人ソレゾレ~♪

以前頂いた、坂本清湯はラストまでグイグイ旨味引っぱる印象。
おかげで他の鶏ラーのラベル感を引き下げる程の衝撃だった。
なので白湯も期待値アゲアゲで新規オーペンを楽しみにしちゃってもいい~んです ヾ(*´∀`*)ノ゛!

ごっそさ~ん。


あ、そうそう。今回、600採点ですわw
記念の採点に新店の門出(?)、めでたくね?
近所の惣菜屋とかで たい焼き買ってきて、セルフトップもありだったかなぁ~ ( ´¬`) ウットリ

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 60件

コメント

プリさん、600採点おめれとぉ~
一番乗り~

プリさん、お疲れさまでした。
新店の門出にふさわしいですわぁ~
こちら6月オープンでしょう
その時までお預けねぇ
ピンクチャー、食べてぇ~~~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月11日 06:04

600採点、おめでとうございます。

もう600回ですか。
早いものです。
最初にお会いしたころを思い出します。

ますます、お元気なようで何よりです。

こういう肉料理は、うまみが温存されてて
さぞかしうまいでしょうね。

KM | 2010年5月11日 07:21

ネ兄600採点!
おめでとう!^^!

 此方は先日訪問して先行試食イベントを行うことを知ってました~♪
 多分プリさんは知ってるだろうと思い連絡しなかったよ~♪^^
 6月にオープンしたら訪問したいと思います!
 鶏ササミ美味しそうですね~♪

voice50 | 2010年5月11日 07:37

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝600採点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ
おめでとうございま~す!!!

本当ににぎやかで旨そうですね~♪
ささみが大好きです。

これからもハイテンションな楽しいレヴューを
楽しみにしてます (^^)v

たっくん | 2010年5月11日 08:20

☆祝600採点おめでとう☆パチパチ

ささみうまそうでうですねー。
ツマミに最高?
うんうん。ビール逝っちゃいたいですねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月11日 09:02

どうもです☆

☆600採点おめでとうございます☆
昨日、亀有行ったのに情報不足でした↓↓
今日もやってるなら突撃しようかな~!!
チャーシューもササミも旨そうです☆

PK | 2010年5月11日 12:24

ども~

600採点オメ~~
カリーさんの門出の一杯と節目がリンクするとは粋な計らいやね~
おいらも行きたかったけど、仕事が忙しくて。。
これを見たら俄然オーペン時には距離の壁を越えて伺いたくなりましたよ~(^^)
これからもヨロシクね♪

3ちゃん | 2010年5月11日 20:17

600採点おめでとうございます(゜∀゜)

プリティさんのレビューを見てるうちに、坂本氏に興味が沸いてHP読むようにまでなりました(`・ω・´)

てなわけで今日オレも仕事終わりにコチラに伺ったんですが、残念ながらスープ切れでした(>д<)

オレは本オープンの時に楽しみたいと思います♪

しかしながら美味そうな一杯ですよね(*´д`)ウラヤマシイ

タニシ | 2010年5月11日 21:14

【祝600採点】プリチィ【サラサラヘア】

毎度~

清湯の醤油に行くと予想しとってんけど、
白湯でっか~

本オープンしたら、前メニュー制覇やねw

アカンな~同好会 | 2010年5月11日 22:15

つくし野ラーメン隊1号さん、あ~り~が~と~w

ピンクチャー、旨かったですよ~♪
シットリささみもバッチ。
麺も旨い。葱もイイ。れん草オモロー。
なんだょ!全部ヨサゲぢゃん!
ちょっち点数ケチり過ぎたかしら (*^ε^*)www

プリティ | 2010年5月11日 23:37

KMさん、こんばんは~ (o^∇^o)ノ

最近スピードは落し加減ですが、やはり最初にお会いしてからかなりアップ
してましたねw
大盛はダイブ減らしてますよ~。でも体重減らないのはアカンですね~。。。orz

チャーシューが絶妙なので、是非KMさんにも食べて頂きたいイパーイです!
濃厚ですが、清湯ならばKMさんも気に入ってくれるかもしれませんね。
開店して落ち着いた頃に是非是非w

プリティ | 2010年5月11日 23:38

voice50さん、ありがとうございます!

前日に訪問されてたのですね!
お気遣いありがとうございますw

6月にオーペンしたら是非是非。
二軒目に小岩二郎とか?、三件目にどちらにしましょう (*^m^*)

プリティ | 2010年5月11日 23:38

たっくん、こんばんは~。
ありがとうございます!

沢山載ってる絵図等ってイイデスヨネ~♪

最近大盛喰ってなくって、異常なテンションになりませんがw
楽しんで行きたいですね ( ^ー゜)b

プリティ | 2010年5月11日 23:39

まるまる(°…°)四隅踏破さん、ありがとうございます!

ササミ旨かったッス!ビールのツマミにサイコーでしょう (≧ω≦)b

新店オープンしたら一回試して見ようっとwww

プリティ | 2010年5月11日 23:39

PKさん、ありがとうございまぁす!

亀戸ってば色々と美味しそうなお店が多くてビックラしちゃいましたw
本日は突撃でけたのでしょうか?
チャーは完璧に旨い部類ですよ~。
是非、一回堪能してもらいたいですね (≧ω≦)b

プリティ | 2010年5月11日 23:40

3ちゃんさん、こんばんは~。
ありがとうございマッス!

600の節目とたまたま重なっちゃいましたねw
まぁ、いままでタイヤキラーメンや、アイスコーシーラーなんかも
重なってましたのでイイコトなのかどうかwww

是非オーペンしたら突撃しちゃいましょうw
お付き合いさせて頂きマッス!

プリティ | 2010年5月11日 23:41

さん、コムバンハ~。
ありがとうゴザイマッス!

スープ切れ、残念でしたね。。
でも豚が喜ぶ店で堪能でけた様で良かったですね!

是非、本オーペン後に堪能しまくっちゃいましょう ヾ(*´∀`*)ノ゛

プリティ | 2010年5月11日 23:46

アカンな~同好会さん、こんばんは~デ、アザ~ッス!!

清湯行きたかったですが~、、、折角なので全くちゃうモノ行っときましたわw
ホントは二杯三杯と喰いたかったですが、、、それはオーペン後のお楽しみ~♪

全メニュー制覇、楽しんでみましょ (≧ω≦)b

プリティ | 2010年5月11日 23:47

600もめ~

山勝を思いだすな~
カリーが作った感が出てまっせー!!

ゲッタマ | 2010年5月12日 06:31

祝☆600採点!!おめでとうございます。

先行試食イベントですか~ すばらしいイベントですね!!
ムキュッとしたピンクチャーにしっとりササミ美味そうですね~
彩りも綺麗で、れん草も野菜摂取にはかかせないですよね。

これからも豪快で楽しいレビューを楽しみにしています ^^

麺’s | 2010年5月12日 08:51

600採点、おめでとうございます。

思えば最近一番お付き合い頂いているのがプリティですね。
これからもお付き合いの程、宜しくお願いします。
ってやっと落ち着いたので今度の遠征の予定立てないとイケマセンね(汗

私も昨日夜に何とか最後の1杯のつけ麺を頂いて参りました。
久しぶりの坂本さん謹製の鶏白湯は旨かったですね~

UNIA。 | 2010年5月12日 09:20

どうもどうも

祝600採点おめでとうございます。
かなりのスピードでの達成じゃないですか~

ココはしっかりチェック済みですが当分は攻略する事が出来ないと思います。
スイはんも貴兄も高評価で気になりますよぉ~www

ユー坊 | 2010年5月12日 14:24

600採点おめです~~~~!(´∀`)ノ
いよいよ3ケタも後半まで来ましたね~これからも頑張ってください!

そして坂本さんのイベント…行きたかった…;;
休みとれんかったんですよおおおおおおおおお
ちゅうわけでピンクチャーも鶏スープも6月までお預けですw
代わりに開店は盛大にお祝いさせてもらいますよ~!

ペンギン軍曹 | 2010年5月12日 20:34

ゲッタマさん、こんばんは~。

600あ~り~が~と~w

清湯でおもっきし山勝を懐かしんでも良かったですねw
今回の鶏白湯にはマッシュが居なかったのが寂しかったッス!

でも、チャーは流石でしたし、麺が良かったw
カネジンだったかな?某有名店と同じ麺を仕込んでたみたいッス。

いいわぁ~ ヽ( ´¬`)ノ

プリティ | 2010年5月12日 23:21

麺’sさん、ありがちょうございまっす!

先行試食ッス!
チャー、めちゃんこナイスでした ( ^ー゜)b

これからも繊細で詳細なレビューを心がけたいと思いマッスwww

プリティ | 2010年5月12日 23:21

さん、こんばんは~。
ありがとうございまっす!!

こちらこそ~、よろしくお願いしマッス!
遠征、気合入れましょう。
ワタクシも計画的に胃を大きくしなきゃですわwww

UNIAさんも行かれたのですね~。
しかも執行人ですかwww
アブナカタですね (≧ε≦)ノ\"

プリティ | 2010年5月12日 23:22

ユー坊さん、こんばんは~。
ありがとうございまっす!!

ちょっち意識してラー抜いてますよ~♪

でもって、コチラ。
是非オーペン後、帰京の際には攻めちゃってください!
確実に旨くて、売れてく店だと思いマッス!!

行列店にならないことを祈りマッス (^人^)ナームー

プリティ | 2010年5月12日 23:27

ペンギン軍曹さん、どもども~。
600アザ~ス!!

休みは計画的でなく、体調不良で取るモノですよ~♪
もしくは親戚が nakunatta とかwww

そんぢゃまぁ、、
『6月に新小岩で ボク と握手!!』 (o ̄▽ ̄o)ノ

プリティ | 2010年5月12日 23:28

こんばんは!
600採点、祝~ です。

今週ここへ行きたかったんですが、
どうしても仕事で駄目でした。

魅力的な内容と価格は、ラオタの心をくすぐりますね。
早く食べたいですね。

あんぐる亭  | 2010年5月16日 01:51

あんぐる亭 さん、ありがとうございます!

魅力的でした~♪
是非とも正式オーペンしましたらまた喰いに行きたいですね!

きっと招集かかる事でしょうw
その際には是非ご一緒しましょう ( ^ー゜)b

プリティ | 2010年5月16日 07:50