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本日リニューアルオープンした『麺香房 暖々』。
店名は変わらずも以前の暖々とはまったく別の店になっていました。

店内に入ると2名の男性店員がいます。
サイボーグ店主の姿はありません。。。
皆さん「らーめん大」と書かれたTシャツを着ています。

カウンターには野菜の量の説明が書かれています。
普通、多め、増し、増し増し。
そして、それぞれの量が写真で表されていて分かりやすいです。

「らーめん」の食券を渡し、5分程での登場です。
コールはニンニクのみにしました。
まず、スープですが以前の暖々のライトながらキレのあるスープと比べるとずいぶんとまろやかな感じですね。
背脂もたっぷり浮いていてこってり感もあります。

麺はゴワゴワな縮れ中太麺。
いい感じだけど個人的には以前の麺の方が好きです。
チャーシューはスライスチャーシューが2枚。
少しパサパサした感じだけど味はまあまあ。
野菜はもやしメインで超くたくたでした。

これが本来の二郎インスパイア?というか「らーめん大」の味なんでしょうか?
自分の好みには合いませんでした。

二郎どうこうじゃなく、自分は「サイボーグ店主」の作るラーメンが好きでした。
どこへ行った!愛しきサイボーグ店主!

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
>二郎どうこうじゃなく、自分は「サイボーグ店主」の作るラーメンが好きでした。
僕も同じです!凄いショックっす!
>どこへ行った!愛しきサイボーグ店主!
何処かで復活して!またアノ味が食べたい!!
同志に1票!

FUMiRO | 2010年5月12日 18:40

FUMiROさんこんにちは。

サイボーグ店主がいなくなったのはショックですね。
自分もまたどこかであのラーメンが食べたいです!

酒乱 | 2010年5月12日 19:14

こんばんは。

先ほどhimaさんのコメント読んでびっくりしてました。
味もシステムも変わってしまったんじゃわざわざ並びに
行かなくても良いですね。
>どこへ行った!愛しきサイボーグ店主!
本当にどこかで又復活して欲しいです。

ayashi | 2010年5月12日 20:00

酒乱さん
初めて此処を訪問した時は何も知らずに、野菜多目をコール。
自分のラーメンの制作中に『その辺で結構です。』
サイボーグ『何だ、これじゃ野菜少し多目ぐらいだ』とのやり取りが五年ほど前ぐらい
懐かしい思い出でした。
その後、野菜の量も・・・になりましたが、
母親のシューーーおばさまに聞くしかないかな。

忍者信 | 2010年5月12日 20:10

あらま!やはり変わってしまったんですね…

サイボーグ店主働きすぎてたんでしょうか…

バイト雇えばよかったのに…

大人のお餅屋 | 2010年5月12日 22:57

やはり心配していた通りになりましたか~。自分は最後にあの油そばを食べられて幸せでした。サイボーグ店主、惜しまれつつ退場ですか~。

自家製麺CONCEPTの例もありますから、いい場所見つけてまた営業してほしいですね。
次は麺屋サイボーグかな?

しばらくマリオは儲かりそうですね。

イケ麺 | 2010年5月12日 23:58

まぁ!ビックラ!!
サイボーグ、居なくなっちゃって、らーめん大に
乗っ取られちゃったンですか!?

ついこの間、サイボーグによる油そば、堪能さして貰ったのにぃ~。。。
メチャンコ残念ですね。
らーめん大も店名変えずにこっそり侵略、、みなさんのレビューがなければ
気づかずに突撃しちゃいそうですわw
困ったちゃんですね。

プリティ | 2010年5月13日 00:01

サイボーグ無き麺香房 暖々は、
しゅうしゅう無き光楽亭ですねぇ~

次回行く時は、「らーめん大」として行くんだろうなぁ~

あかいら! | 2010年5月13日 07:10

酒乱さん、おはようございます。
なんと、ここはリニューアルしちゃったのですか。
過去レビューで評判だった味を体験出来なくなったのは残念です・・・。

まあ、ラーメン大自体も嫌いな感じではないのですが・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年5月13日 08:12

こんにちは。

なんだかガッカリですよね。
ウワサに反して、サイボーグ店主が
「いらぁい」
なんて感じでコールを求めてくる光景を期待していたのに。。。。
妙にイキドオリを感じつつ、
この事態が、サイボーグ店主の望む形であったと願わずにはいられません。

hima | 2010年5月13日 11:41

ayashiさんこんにちは。
自分はもうこの店に行くことはないと思います。
サイボーグ店主がどこかで復活することを願うばかりです。

忍者信さんこんにちは。
自分も初めて食べた二郎インスパイアはこの店なのでその時は衝撃的でした。
サイボーグ店主、しゅうしゅうのお店に引き抜かれたか!(笑)

大人のお餅屋さんこんにちは。
サイボーグ店主どうなんでしょうね?
またどこかで復活するならいいけど疲れて辞めちゃったとかだとちょっと寂しいですよね。

さんこんにちは。
噂通りの事態になってしまいましたね。
自分は今年まだ食べてなかったのが心残りですよ。

プリティさんこんにちは。
ほんとビックリですよ!
しかも店名変えないでそのまま営業してるものなんか納得いかないですよねー。

あかいら!さんこんにちは。
サイボーグ店主のいない暖々は暖々じゃないですよね!
ちゃんと店名も「らーめん大」に変えてほしいですよ!

ぬこ@横浜さんこんにちは。
「ラーメン大」は他でも食べれるけどサイボーグ店主のラーメンは唯一此処でしか食べれない味だったのでとても残念です。
もう食べれないと思うと寂しいですね。

himaさんこんにちは。
自分も店内に入ってまったく知らない店員さんを見たときはがっかりしました。
きっとしゅうしゅうおばちゃんの後を継ぐために平和島を去ったと信じたいです(笑)


酒乱 | 2010年5月13日 14:48

こんばんは。

そろそろ食べに行こうかと思ってたのに…(泣)
マジ悲しいデス。。。

おさっても | 2010年5月13日 22:41

おさってもさんこんにちは。

自分も今年に入ってサイボーグ店主のラーメン一度も食べれませんでした。
残念でなりません(涙)

酒乱 | 2010年5月14日 10:16