5/13(木)
18時02分くらいに初訪問！とりそばを食べたいと思いこちらに来ると、限定で煮干しとりそばがあったのでこちらにしました。




カウンターに通され待ちます。
待っている間気になったんですが、店主？と店員の話がえらいウザかったです。
仕事の話もしてましたが、所々に笑いながらバイト？の女の子イジったりしてました。
笑顔は大事だけど、笑い声は必要ないでしょ？(怒)





話がそれましたが10分くらいした18時11分に着丼。
スープから。
煮干しとりそばってネーミングだったんで煮干しが強いのか？と思いきや、微かに来る程度。
アンジェラ・スイさんの仰ったように、鶯谷の『きみはん』に近い感じでした。鶏の旨味は結構効いてましたね！！





麺は、少し平打ち気味なビロビロッとした麺で、これはおいしかったです☆





具は味玉は中だけゼリー、回りは固まりって仕上がり。
ネギは白髪とみじん切り。チャーシュー代わりに鶏の焼いたのが3つくらい。
これは臭みとかなく良かったです。
後は細かいのがバラバラありましたが、よく分かりませんでした↓↓





味自体は80点なんですが、やっぱ接客…　
体育会系のノリ自体は嫌いじゃないが、飲食店でやってほしくないし、笑いながら接客なんて有り得ないでしょ？
と思いました。
ご馳走様でした。