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豚菜(とんさい)味噌ラーメン・620円午後に川崎で用事があり、駅周辺のラーメン屋さんを狙っていのですが、結局時間がなくてこちらを訪問することに。駅構内のスタンドラーメン屋さんです。直久さん自体は、銀座の老舗ですよね。直久さんの駅ラーメンは、他に高尾@中央線で食べたことがあります。何を食べるか。やはり直久さんと言えば「とんさいラーメン」ですね。野菜と豚肉のトッピングの美味しいラーメンで、もともとは醤油味のメニューのはず。ところがなんと、味噌があるではありませんか。これは試さないわけにはいけません。待つこと5分ほどでラーメン完成。椅子席が空いていたので、そちらに運んで頂きます。で、味噌スープです。あははは~、ショッパ~イ! かなりショッキングな塩辛さです。炒めた野菜と豚肉のトッピングは、それなりに美味しいのですが、スープの塩辛さよ~。麺はスタンドだけに、細麺のみ。ま、これだけ塩味が濃いスープにこの細麺があうかどうかは、なんとも言えません。残念ながら、トッピングの野菜と麺はしっかりいただきながらも、スープはほとんど残してのご馳走様~、となりました。銀座本店の豚菜ラーメンは、直久さんの名物ラーメンのはずなのですが。これは残念~としか言いようがないですね。ま、醤油味だとまだ良いのでしょう。2010年、71杯目。
豚菜(とんさい)味噌ラーメン・620円
午後に川崎で用事があり、駅周辺のラーメン屋さんを狙っていのですが、結局時間がなくてこちらを訪問することに。
駅構内のスタンドラーメン屋さんです。直久さん自体は、銀座の老舗ですよね。直久さんの駅ラーメンは、他に高尾@中央線で食べたことがあります。
何を食べるか。やはり直久さんと言えば「とんさいラーメン」ですね。野菜と豚肉のトッピングの美味しいラーメンで、もともとは醤油味のメニューのはず。ところがなんと、味噌があるではありませんか。これは試さないわけにはいけません。
待つこと5分ほどでラーメン完成。椅子席が空いていたので、そちらに運んで頂きます。
で、味噌スープです。あははは~、ショッパ~イ! かなりショッキングな塩辛さです。
炒めた野菜と豚肉のトッピングは、それなりに美味しいのですが、スープの塩辛さよ~。
麺はスタンドだけに、細麺のみ。ま、これだけ塩味が濃いスープにこの細麺があうかどうかは、なんとも言えません。
残念ながら、トッピングの野菜と麺はしっかりいただきながらも、スープはほとんど残してのご馳走様~、となりました。
銀座本店の豚菜ラーメンは、直久さんの名物ラーメンのはずなのですが。これは残念~としか言いようがないですね。
ま、醤油味だとまだ良いのでしょう。
2010年、71杯目。