ものぐさ者の僕のウィルコムの中には、ラーメン食べに行ったときの、写真とメモが、RDBには未掲載のまま眠っているものです。ところで、ウィルコムはこれからどうなるのだろう…。ソフトバンク化？

で、過去に食べたラーメンのレビューです。

2009年12月23日20時頃。

「みそ伝」で、醤油。一番、価格の安いメニューであるのが魅力です。
オーダーすると「こってりにしますか、あっさりにしますか？」と聞かれます。

前に確かあっさり食べた曖昧な記憶があり、「こってり」で。

すると、スープの色はやや白っぽく濁った、茶色の、醤油が配膳。
チー油らしき脂が、やや乳化気味。
おいしいとは思うんですが、なんかぼやーっとしてる。こってりの源である、脂のせいか……。


追加トッピングのネギは、ラーショみたいなワイルドな縦切りのネギでなくて、白い部分ばかりの白髪ネギが。丁寧に水にさらしてあるようで、ネギのにおいは薄いです。ネギが歯に挟まる。個人的には、ラーショのネギがより好みです。

麺は細カール。無難な麺です。

チャーシューほろ崩れ。肉肉しててほしいです…。

今日は総じていまいち……。インパクトが無い？　売りになるアジが全体に欠けてます。
チャーシュー肉肉しかったり、スープのパンチがほしいです。
卓上には、アイテムがラー油とかしかないですが、ニンニクがあるだけでも、味が広がる気がします。

あっさりを次回はいきたい。

ごちそうさまです。