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80点
支那そば[その他/醤油]
ちばき屋 葛西店（東京都江戸川区）mathu@

バイクで行きましたが、道に迷いお昼の閉店間際につきました。時間帯のせいか、客は自分ひとりでした。豚骨、鶏がらなどのあっさりしたスープで、上品な感じ。具材は特に変わったところはなく、昔ながらの支那そばという感じでインパクトはないが丁寧に作られている感じは受けました。

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