５月１４日（金曜日）昼食で訪問。

今日は横浜で仕事があり、なので営業所近くの「横浜家系ラーメン ほどが家」さんにお邪魔してきました。

店に着いて券売機を見ると、最近の野菜の価格高騰の影響で、春キャベツが１００円になっています。今日はホウレン草の気分なので、中ラーメンにホウレン草をトッピングして見ました。
食券を渡すときに麺カタのみを伝えて、黙って椅子に座って待ちます。

程なくして中ラーメンが、女将の手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
クリーミーな豚骨スープですね～前回食べたときは味が少し濃い目でしたが、今回は少し薄めに感じます。それと今回は全体的に見た目が寂しいです。
前回のレポート↓
http://ramendb.supleks.jp/score/234191

麺はカタメでお願いしたので、丁度良い噛み応えで美味しいです。麺量も前回はキャベツを増して食べてたので、かなり多く感じてきつかったが、今回は丁度良い量でした。

具材はチャーシュー１枚に増したホーレン草・鶉の卵・海苔３枚の布陣です。先ほども書きましたが、今日のホウレン草のトッピングは少ないですね～増しても前回のデフォと同じぐらいで、なんか損した気分になりました。

後半にニンニクと豆板醤を投入して味変し、残った麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。

野菜の価格高騰がトッピングの具財に影響されてますね～時期的に仕方ないですが、採点に反映しておきます。

ご馳走様でした。