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90点
つけめん大　醤油　メンマ玉子[その他/醤油]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）十六

会社が近いのでちょくちょく行きます。

らーめんがおいしいと評価する人が多い中、つけめん好きな私は迷わずつけめん(大)。自分が好きな甘酸っぱい大勝軒系のものとは180度違う洗練されたつけめんです。
なんとなく店主のセンスを感じます。
デフォではチャーシューがモモ肉ですが、バラ肉への変更も可能(無料)で私はいつもバラ肉。
量・質・価格どれも文句のないレベルだし、随所にこだわりが見えるらーめん屋ではないでしょうか。
恵比寿ではなく、この土地でやっていくことに決めた店主の心意気が好きです。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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