５月　１８日　火曜日　１９：５０　天候：晴れ

本日は家に帰っても誰も居ないので、外食の日です、仕事が終わり
地元の駅に憑いてから此方に直行です、此方は去年の店舗工事から
気になっていましたが、近場ゆえに中々逝けづやっと逝けました、

「入店逝きま～す」・・・　
先ずはメニューを見ますが、マニアックス的に見ると普通ですね
こぉ～　物珍しい魅力的な物は有りませんね、仕方が無いので
メニュートップの醤油ラーメンとチャーシュー丼を御願いします。

５分程で配膳です、ビジュアルはチャーシュー・メンマ（シナチク）・海苔・
カイワレ・小口切りの葱が乗って、スープの色は薄めですね。

「いただきます」

やはりスープは醤油と言うよりも塩の要素が強いですね、どうせなら塩の方が良か
ったかな？　ですがスープは大好きな熱々のスープで非常に美味しかったです。

煮干風魚介鶏出汁と言う事で煮干の風味が前に出て、両端を御鶏出汁がカバァー
してる感じですね、なので卓上アイテムの煮干し粉、ブレンド魚粉を入れても大した
御味の変化は有りませんでした、雑味の少ないスープは美味しいですね。

スープが美味しいくて残念ながら麺の印象がありません、すみません、でも美味し
かったですよ。

「チャーシュー丼のチャーシューはバターで焼いてあります」てメニューに書いて
あるので頂きましたが、バターの御味が強すぎて、豚の旨味や煮豚の醤油味が全て
バターに隠されてしまい残念な一品と成ってしまいました、私も生姜焼きにの隠し味
にバターを使いますが、あくまでも味にコクと深みを持たせるために入れるだけで
バターの御味を前面に出してはいけませんね、実に勿体無い。

「ごちそうさま～」

最後に店員さんに一番人気があるのは何ですか？の問いに、一番は「まぜそば」２番
は「ベジ豚骨魚介」て言ってました、ん～　次は「まぜそば」かな？　此方の坦々麺
も食べてみたいけどね？

お愛想して退店です。