2010年05月18日（火）15:00
竜ケ崎にきたら【風天】にと思ったらまさかの臨時休業。さて他に店をさがそうにももうすぐ１４：００になっちまう。さてそしたらこの店を発見。佐貫駅前ですが結構寂れてますね。店が小さくて発見がなかなかできませんでした。
さてやはりお勧めのもりそばを。そして券売機のところに味玉はじめましたと。しかも３種類（ゆず・醤油・プレーン）らしいです。定員さんに「どれが一番でますか？」と聞くと微妙そうな顔でだんまり。僕から「あまり差がないですか？」気まずい表情で首を縦にふります。じゃあ無難そうな醤油。見た目は店主の修業先の東池袋大勝軒そのものです。麺は太麺のストレートタイプ。つけ汁に麺をつけてすするとまさにその味。ここは大勝軒が食べたいと思っていくとそのままの味です。裏切らないという味。この前東金行ったらがっかりしたのでこれは嬉しいです。大勝軒は期待に反してオリジナルが入る旨さかそのままの味かが良いですね。さて味玉を頼まなくても半分の茹で卵は入ってました。その味玉ですが１個まるまるです。白身がちょっとショッパイですね。黄身は抜群の半熟加減です。これはつけ麺より白飯の上で割って食べるとあいそうです。
トータル的にそのまま大勝軒という感じで良い店です。

【採点】80点
スープ40点、麺40点