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今日13時25分に行きました
待ちは無しでした
待つこと約5分で着丼です

スープは背油がたくさん浮いてあるこってり豚骨味噌といった感じかしら?
あまり味噌らしさはありませんでした。もう少し味噌を際立たせるとか、生姜を効かせるなどのパンチが欲しかったです。

麺はモチモチとしている平打ち中太麺で、平打ちパスタの様な食感で、スープの持ち上げも良く、美味しかったです

具はチャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ねぎ、のり

チャーシューは柔らかく、味の染み込み具合も良くて、好みのものでした♪

味玉はほぼゆで卵ですね(笑)うっすら味がする程度です

メンマは柔か過ぎで、美味しいものではありませんでした

もやしとねぎは多く入っていて、シャキシャキとした食感が麺に絡んできて美味しくいただけました

全体的に美味しいですが、何か物足りない感じを抱きつつ、食べ終わってしまいました

接客はデフォルトで味玉が入ってる事を教えてくれて、100円返していただいて、好印象です
店内は薄暗く路地裏の喫茶店の様な感じで、落ち着いて食べられましたでした

ご馳走様でした
っでは
さよなら
さよなら
さよなら

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