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「汁なし担々麺(800)」@万丈軒の写真平日19時訪問。
先客無し。

タレはゴマペーストにラー油が混ざっており、辛味も強いが、なにより味が濃い。
麺と一緒にお銚子に入った割りスープが提供されたので、すぐに割りスープで薄めてしまいました。

麺は中太でややウェーブが掛かっており、モチモチ感も強く美味しい麺です。

具は味玉にボイルしたモヤシにみじん切りのタマネギ、炒めたひき肉の上に長めに切られた青ネギが乗せられています。
味玉はかなり濃い色をしていますが、食べてみると予想道理の濃い味でしたw

モヤシが沢山入っていたので、若干サッパリと食べれましたが、全体的にかなりの濃い味でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらは松戸のお店なのに全く行く機会がありませんねぇ~
鉄道利用が主な人間にとってはちょっとアクセスが悪いのでw
この見た目だと汁無しというよりもご飯物のメニューみたいに見えますわ~w
他のメニューのレポも期待です。

GJ | 2010年5月24日 10:17

juventusさん、どうもです。
確かに駅は遠いし、行きにくい場所ですよねw
もう一品「肉味噌和えそば」というメニューも見た目はジャンクなんですけど、肉味噌にテンメンジャンが大量に使われていてとても甘いんですよw
その他はまぁ・・・
って感じです。
あまり行かないかもしれませんが、また行ったらレポあげさせていただきます。

tirorirorin | 2010年5月24日 22:06

tirorirorinさん、亀男です…。

こちらはだいぶ青ネギの主張が強そうですねぇ~
辛味がマッチしそうですが、あまりにも濃い目の
味だと食べきるのがつらそうですね。
でも野菜豊富ならある程度濃いほうがいいのか~。
あまり辛過ぎるのは苦手なので…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月29日 03:33

つくし野さん、コメントありがとうございます。
青ネギの風味はそんなに強くないですよ!
むしろ、そのほかの味に殺されてしまっている感じですww
店主のやる気は感じれるお店だと思うので、いつの日か化けるお店かもしれません!
今後に期待したいお店です。

tirorirorin | 2010年5月30日 00:40