味の区分： 各種
訪問のきっかけ： 久々に
１０月中旬／週末
天気：晴れ
店内状況／満席
ジャンル：食事店
訪問回数：２度目
前回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/5566/user/14211]　うおだしらーめん　８１点

いつもシミュレーションでは優勝の筈が、いつもの様に早々と負けて試合会場近くのこちらで遅めの昼食。
大規模な団地内ですが、ラーメン専門店は少なく１３時前ですが満席。
ちょっと待って相席ヘ案内される。

人を喜ばせる事に生き甲斐を感じる今日この頃です。
まずは今日も相手ペアーに喜んでもらえた幸せに乾杯、とビールとつまみチャーシューで。（負け惜しみ？　だよーん）
タイミングを見計らって、未食の中から味噌らーめんを選んでお姉さんにお願いした。
注文から７～８分で運ばれてきました。
もやしテンコ盛りの下からから麺を引っ張りだし、記念写真をパチリ。

スープは表面に油がびっしりでこってり感を出し、赤味噌がベースでマイルドな味加減。
麺は中太偏平やや縮れで、茹で味共に普通でしょうか。

具は表面にモヤシとメンマ、その下にチャーシューが隠れていました。
自分が店主だったら、具はこれみよがしに外へ出しますが、ここの店主さんは遠慮がちですかね。
メインの具はモヤシで、中に玉葱が少し入りシャキシャキで良い感じです。

メンマは約１０本程、短か目カットのソップから標準タイプでコリ感を残し納得です。
モヤシと麺を食べ進むと、小さいが厚みのあるチャーシューが３枚現れました。
大きく厚いチャーシューがドーンと1枚もいいですが、小サイズが３枚は騙されたようですが、何となく嬉しいですね。

最初にビールとチャーシューをいただいていましたので、ゆっくりと食べ終えご馳走様。
無難なラーメンといえますね。
次回は前の方が食べていたつけ麺も良さそうでしたので、これあたりを。
次に負けるのはいつかな？　いや勝ち癖をつけねば！！反省、でお店を出ました。