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コメント
おはようございます
私の上尾時代には無かったお店だなー
先ずは綺麗に並んだバラチャーが美味そうですね
動物系弱いそうですが豚骨かな
濃厚なら文句なしに食べに行くけど・・・
ちょっと冒険はどちらだったんだろう
気になりますねー
小林ひとみ | 2010年5月21日 05:57お疲れ様です。
チャーシューのヴィジュアルが兄貴好みじゃないですか （＾－＾）
こってりはやっぱり背脂じゃないといかんですよね～♪
たっくん | 2010年5月21日 08:15おはようございます～
何度か前を通り過ぎた記憶があります＾＾；
意外とリーズナブルな値段設定ですね～
今度訪れたいですね＾＾
小林ひとみさんと同じく
冒険場所が気になります
さっし | 2010年5月21日 08:54こんちわ＾＾
チャーシューがいっぱいあって、味玉付けて千円超えないとなれば
なかなかのCPではないでしょうか。
盛り付けに丁寧な仕事ぶりが垣間見れます。
上尾に行った際（お気に入りのお店が臨休だった際）には行ってみますｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月21日 09:10ども～
チャーと味玉がウマソですｗ
やっぱ、ラードより背脂っすよねぇ～^_^
YMK | 2010年5月21日 10:39こんにちは～
チャーシュー綺麗にならんでますね～しかも旨そう。
BMしちゃいます。
ビヨンセ | 2010年5月21日 11:13こんにちは～
チャーシューの並びが綺麗ですねぇ。
こういう丁寧な仕事には好感が持てますね。
こってり＝背脂なところもまた良し！
ラードだとちょっとねぇ…ｗ
corey（活動終了） | 2010年5月21日 12:14こんにちは。
上尾の中では、一番おすすめの味噌のお店なんですが(麺処 慶さんは、除く)……。
たしかに麺量は少なめですよね。
価格設定も好きなお店です。
sumishotaro | 2010年5月21日 13:31こんばんはー
味噌に背脂って何気に合いますよね
見た目すごくきれいですね
気になるメニューは何でしょうか？？
キング | 2010年5月22日 00:18
今日はこの辺りを冒険するつもりだった・・・
しかし対象のお店は休みだったみたいだ。
何処に行くか迷っていると、此方の店前に来ていた・・・
駐車場へ車を停め店内へ。
カウンターに座り上記を注文。待つこと７分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープは背脂が少し浮いた白味噌主体の味噌か・・・
動物系の出汁が少し弱いのか、味噌と背脂に少し負けている印象。
塩梅は丁度良く、甘味も少し有りますね。
麺は中細の縮れ麺、モチッとした食感も有りなかなか美味しい。
ただ味噌に合わせるには、もう少しコシが有る方が好み。
スープとの絡みは良いと思います。麺量は140g程度かな少なく感じます。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。
チャーシューはバラロールで、味付け薄めだけど柔らかくてなかなか美味しい。
味玉は味付け薄めで黄身がレアで美味しいです。
メンマは味付け薄めで柔らかいタイプ。
麺量は少し少ないかな？味噌だとモヤシ等が少し欲しい気がします。
今回は「こってり」＝背脂だったので少し安心した。
他のお店で以前は・・・＝ラードだったので＾＾；
気になるメニューも有ったので、次回食べてみたいですね。
また来ます「ごちそうさま」