なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
58点
うめしお[その他/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）トキメキ

上野に行く機会があったので行きました
以前どこかで絶賛されていたうめしおらーめんを注文
結果から言うとそこまで絶賛されるべきものなのか?との疑問が、、、
もしかしてそれを見たのは結構前の出来事か、それとも記憶違いで別の店なのか、、、
時代の流れは速いのかなーなどと思いました
単に好みに合わなかっただけかもしれないし、、、基準はとりあえず自分しかねえなと
麺は細い方でこれまた好みではない、、、堅さはちょっとゆるめだ
油揚げが入っていてちょっとびっくり、、、もさっとしてた
スープはうめの酸味が程よくきいていて美味かった、、、が、味の深みを感じ取れなかった
正直味噌にしとけばよかったなあと思った
夏に食ったらまた違ったのかな
別な味を食いにまた行きます

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。