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２０１０年５月２２日（土）１３：００入店先客は５名程。５０％の入り具合か。カウンターの内側は３名。きびきびしてます。前評価者どおり、スープは美味しかった。魚介の風味もしっかり。豚骨魚介とはいわないまでも醤油かな？ってかんじ。あつあつを供してくれました。◎麺も透明感のある黄みがかったしっかりした麺。麺も及第点。でも、全体的に麺が短かった様な気がしました。。重要）チャーシューがまずかった。ぱさぱさの、肉感がのこり、肉臭さが抜けてないヤーツ。トッピング全体的がけちくさい感じがしました。笑顔の接客は良好。がんばれ。
V70
ロベルト
ku54
ラーメン ばっさー
べーすめん
やんす
２０１０年５月２２日（土）１３：００入店
先客は５名程。５０％の入り具合か。
カウンターの内側は３名。
きびきびしてます。
前評価者どおり、スープは美味しかった。
魚介の風味もしっかり。豚骨魚介とはいわないまでも醤油かな？ってかんじ。
あつあつを供してくれました。◎
麺も透明感のある黄みがかったしっかりした麺。
麺も及第点。
でも、全体的に麺が短かった様な気がしました。。
重要）チャーシューがまずかった。
ぱさぱさの、肉感がのこり、肉臭さが抜けてないヤーツ。
トッピング全体的がけちくさい感じがしました。
笑顔の接客は良好。
がんばれ。