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「チャーシューメン」@岳乃屋の写真思い出したようにスパコンが以前お勧めしていた店に行ってみる。

日曜日13時過ぎ、満席寸前の所、カウンターに滑り込む。チャーシューメン800円、供されるまで20分位。

佐野にしては醤油色が強いスープ。味は醤油と豚か。やはり佐野にしては醤油が効いてて深みがあります。
麺、縮れはないが幅厚のばらつき大。ピロピロワンタンからうどんまで。楽しいです。チャーシューはバラでしょうか。味よくトロトロ。これが5枚。
その他、メンマ、ネギ・・・

麺が楽しいのと、肉が好みだったのでツボりました。
ちなみに私、佐野のベンチマークを、おぐらやに置いています。そんな感じの採点です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ちょっと採点低すぎたかなと思っているお店のひとつです。
でも、ここはランチのセットメニューがおトクな気がします。
塩も気になってます。

スーパーくいしん坊 | 2010年5月28日 06:39

ちゃ~あ~っす。
こちらも視野にいれてたんですが、団長に先こされたので追従してきました。
目的はもちろんお得なランチですがw

ここの麺、好み別れますよね。

土建屋@まさ | 2010年5月28日 18:31

こんにちは。もうだいぶ前に食べたきりなので、味なんぞ忘れていますが、
しっかりしたスープにうどんライクな麺という記憶が残っています。
それらが今なお健在のようで、また食べたくなりました!

メリー・マン | 2010年5月29日 11:51

スーパーくいしん坊さん
ほんとに採点低いっすね。
日曜日、ランチあったかな?

土建屋@まさ さん
>ここの麺、好み別れますよね。
そうすか?
佐野の柔らかい縮れ麺を、その麺故に「ない」という人がいるのは知っています。
ちょっと違うかもしれませんが。

メリー・マンさん
仰るとおりな感じでしたよ。是非再訪を。

| 2010年5月30日 11:14