なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんこつチャーシュー麺」@熊本ラーメン みち丸の写真2010/05/23   12:40   初訪問

  今日は久しぶりの休日・・・しかし外は雨
 そんな時は車でラーメンです!
 此方は以前から訪問したかった熊本ラーメンのお店
 店内満席で、丁度奥のテーブル席が空き待たずに着席。
 上記を注文して待つこと5分ほどで提供されました。それでは頂きます。

  スープは豚骨臭よりも食欲をそそるニンニク臭が最初に感じます。
 一口啜ると予想通りの味わい・・・サラッとした粘度で豚骨の旨味をニンニクで
 引き締めている。優しい味に感じるのは、女性店主のせいか・・・少し豪快?^^;

  麺は、ストレート細麺。予想よりも細いが、モチシコで美味しい。
 スープとの絡みも良く最後までダレなかった。麺量は120gぐらいかな。

  具材は、チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、味玉半分。
 チャーシューは、小ぶりでホロトロと崩れる仕上がりで味も浸みていて美味しい。
 キクラゲは、シャキシャキした感じで美味しい。
 味玉は味も良く浸みていて、黄身が固まっている・・・でも美味しい。

  豚骨臭が苦手な方でも食べやすいかも知れませんね。
 ニンニクが苦手な方はムリかも・・・^^;
 濃厚な豚骨では無いけど、食べやすくて良いかと思います。
 営業時間帯が3時間とかなりハードルが高いのでなかなか訪問出来ませんが・・・
 また食べたいと思います。

  また来ます「ごちそうさま」
 

   

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

はりまや共々、とっても短い営業時間がネックですよね~

僕も食べたいけど、なかなか行けません。。。

休日前に突撃してみます!

たっくん | 2010年5月23日 19:56

こんばんはー
営業時間3時間ですか
ひゃー敷居高いなー
でも、それ差し引いても一度食べてみたいですね
なにせニンニク大好きなので!!
ブレスケア忘れないようにしないと・・・

キング | 2010年5月23日 21:55

こんばんは。

 ああ、ここは女性店主が評判のお店では。
 同僚が何度かあんな遠いところまで行って食べられなかったとこぼしてた記憶が・・。
 やたらとキクラゲが多いような見かけですけどサービスでしょうか。
 コリコリ食感がこんだけ多くしてるってことは麺も美味いのかな?

もなもな | 2010年5月23日 22:49

こんばんは~
旨そうですね~
ニンニク効いてるんですか~尚更旨そうです。
日曜営業しているみたいなんで何とか行けそうですね。BMしちゃいます。

ビヨンセ | 2010年5月23日 23:28

こんばんはー

六連星さんレビュ見て以来
ずっと密かに狙ってましたが
まだ行けずじまいです
ハードルの高さもありますが
近所にもう1軒狙い目あれば行きやすいんですが
天風さんか六さんのようにイナバウワーとからめるのが
いいかもしれませんね

小林ひとみ | 2010年5月24日 04:01

こんちわ^^

ニンニクが効いているんですねー。
食べたいですー。
ブレスケア片手にww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月24日 06:14

ども~

ニンニク先行型の豚骨ラーメンですかぁ~
当方は、ばっちこーいです!
女性店主なんですねぇ~こちら。
毛色は全く違いますが、駒込のあかつきと被るイメージですw

YMK | 2010年5月24日 09:03

こんにちは~

ニンニクが前面のトンコツ
ありそうでいてなかなか無い感じですね~
営業時間3時間…狭き門ですね^^;

さっし | 2010年5月24日 09:42

こんにちは~

営業時間3時間は、何とまぁ短いですねぇ。
ま、どっちにしても自分には無理ですがw
ニンニクが効いた豚骨はとっても美味しそう!
でも、ブレスケア必須ですねww

corey(活動終了) | 2010年5月24日 13:00

こんにちわー。ご無沙汰してますー。
美味しそうな豚骨ですねー♪
白すぎないスープは旨みたくさんのイメージがあって、食欲をソソりますー。

へた | 2010年5月24日 14:21

こんにちわ

行かれましたね、コチラ。
私もお気に入りのお店です。
とは言っても、1回しか行った事がありませんがw

確かに豚骨が苦手でも食べ易く感じるかもしれませんね。
時間的な問題でなかなか行けませんが、
比較的近所なので、再訪問を狙ってみます^^

ちびまりこ | 2010年5月25日 17:28

こんばんは。

車はスムーズに停める事が出来ましたか。
駐車スペースがあまり無く、営業時間が昼の3時間で
日曜日も定休日の日が有るので訪問するチャンスが限られていますが、
それでも訪れる価値あるラーメンですね。

またぞう | 2010年5月25日 23:39

 こんばんは ヴォイスさん

 みちまる!久しぶりに食べにい行きたいナァ!! 秘かのオニギリ美味そうだ市!ラーメンにあいそう!! 
 カウンターに座るともれなくおばさんとのピロートークが100%ついてくるのも魅力です・・・。

ゴロータ | 2010年5月27日 21:40