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「小ぶた増し ヤサイ ニンニク」@ラーメン二郎 立川店の写真Jな気分。嫁から昼に行ってよしの許可を頂く。
さて・・・どこにしよう。関内は遠い・・・スモジは休み・・・学は気分じゃない・・・め台は・・・あ!未訪がある!立川!
何気に淵野辺から立川は40分でお釣りがくる。

雨の本日。前1。屋根下着。時間ピッタシで昼営業開店!
流石新しめ。店内綺麗で広々空間!!

あれ?みんなバラバラに座る。自由なんだ。
ファーストロットなんである程度先に麺は茹でてたのかな?一回に6、7杯ですか。

さてコールの結果がコチラ。ずいぶんとのっぽなタワーだ!
頂きます!

レンゲないから麺なり野菜を片付ける。
麺を・・・細っ!!これはコンパクトですね。
吸い上げると・・・軟っっっ!
間違いなく俺の過去のJ歴からもトップクラス。しかも細い。
何だか細めのきしめん食ってるみたい。
言い方変えればめちゃ食べやすいかな。

で、麺に絡むスープ。
何が先に露出するか。俺にはアルコール感や尖り感がまずやってきた。
ミリンちゃんと白いお粉さんです。そうですかそうですか・・・思い出したのは目黒J。
かなり液体豚ちゃん油も香ばしく漂い効いてます!
後付け的にベースの豚スープとカネシの醤油感。
それと初めからニンニクがチラつく。
なる程~・・・単純に俺のツボではありません。豚の出汁が足りません。。
言い方変えればめちゃ食べやすいかな。。。

もしこのタイプをキレと言うなら、お隣八王子のめ台や、東の小岩Jや豚喜のキレ旨のベース出汁からすると弱すぎます。

ヤサイはコールに嬉しい量でキャベツも多く存在して素敵です。
味付け辛めのスープに野菜の存在は丁度良いかと。
野菜自体もシャッキシャキフレッシュで◎!

豚は・・・オイオイーッ!西側にしては元気無さ過ぎでは!
厚みはあるが小振りで筋張って硬い!ついでに醤油感満載で超ショッパい・・・正直残したくなった。
あ!歯に挟まった!!

そう言えばニンニクがどうなってたのか?どこにかためてたのか?
いつの間にか野菜間から顔出し始め全体に広がる。
ニンニクは自分でコントロールしたい質なので判るとこに置いて欲しい。

上物無くなり、丼持ち上げスープを2、3回口にしてご馳走様でした。
久々に喉の渇きがハンパない調整効きまくりのJスープでした。
車に戻り挟まったスジ肉を取り帰宅ぅ~!!40分でお釣りの立川帰りでした~!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。

なんとなく寂しい結果ですね。
こちらはできた時に3回連続で行きました。
もう記憶にありません(笑)。
野菜を沢山盛ってくれたのは覚えてます。

やっぱり豚の出汁は重要ですね。

KM | 2010年5月24日 19:24

こんばんわ!!
う~ん、結果寂しかったです。。。
店の雰囲気やご主人に助手さんなんかは逆にトップクラスで普通に良い接客で。
だからこそ勿体無い気がしました。。。

80000 | 2010年5月25日 00:41

80000さん おはようございます。

立川二郎は私も未訪です。
私はカネシが立った味が好きなので割と行けそうな気もしますが、出汁が薄いのは…
近くの“め二郎”が良いだけにどうかなと言う気もします^^;
しかしヤサイの盛は素晴らしいですね。
一度は行っておきたいですw

TJ | 2010年5月25日 09:39

こんばんわ~!!
どうでしょう??カネシ立ちではなかったです。たまたまかも知れませんが!
まず調味料系が舌を刺してきたので。
野菜はかなり立派だった気がします。ただ量は野猿には適わないです。
自分も最近、ささやかな野望と打ち立ててるのが未方のJ店攻略でございます!!

80000 | 2010年5月29日 00:57