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「中華そば 淡成」@紀州和歌山ラーメン まっち棒 千種店の写真10.05.25(火)22:00近所で飲んだあとに入店。店内満員で後方の待合いシートでしばし待ち着席。餃子でビールを空けたあとに、中華そば淡成(680円)を注文。前回は源味は和歌山らーめん特有の魚醤のかえしが、いやみに感じたがが、淡成ではライトになり、適度な濃度でそれなりに美味しかった。この時間に客足が多いのもうなずける一杯だった。

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